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Snapdishの料理写真:塩麹の仕込み1日目
塩麹の仕込み1日目
塩麹仕込みの観察日記 美味しくできると良いな 今回も 金沢 東山にある老舗麹店 ...
材料: 麹 能登の塩 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:菜の花とホタテの ペペロンチーノ風玄米リゾット
菜の花とホタテの ペペロンチーノ風玄米リゾット
菜の花とホタテのペペロンチーノ風玄米リゾット 菜の花 ホタテ ペペロンチーノ風 ...
材料: 玄米 菜の花 ボイルホタテ にんにく とうがらし オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:砂肝ゆかり♪
砂肝ゆかり
砂肝が食べたくなって作りました レシピとは言えない大雑把なものですが ちょこっと...
材料: 砂肝 酒 日本酒 焼酎どちらでも ゆかり
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Snapdishの料理写真:♯421 桜アイス♪
421 桜アイス
桜が香る 優しい甘さの桜アイス
材料: 生クリーム 桜あん 桜花塩漬け 水
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Snapdishの料理写真:♯701 ハンバーグ赤ワインソース♪
701 ハンバーグ赤ワインソース
いつものソースに赤ワインを入れるだけでいつもより本格味に
材料: 牛豚合挽肉 玉ねぎみじん切り パン粉を牛乳で湿らせたもの た...
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Snapdishの料理写真:うな玉丼∈(゚◎゚)∋ウナー
うな玉丼
先週の土曜日の晩ごはんにうな玉丼を作りました 土用の丑の日は週明けでしたが 次女...
材料: 鰻 長焼き 酒 味醂 醤油 付属のタレ 卵 えきしお 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:もっさんの料理 とぅるん♪なめこ  レンチンバージョン
もっさんの料理 とぅるん なめこ レンチンバージョン
あのね 手抜きしようとしたんじゃないの うちのコンロ 2口なのね 麺を茹でる鍋と...
材料: なめこ 麺つゆ 卵
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Snapdishの料理写真:三浦大根麻婆
三浦大根麻婆
あと少しでなくなる
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Snapdishの料理写真:アボカドとサーモンのユッケ
アボカドとサーモンのユッケ
アボカドが若かった ノ ご飯に乗せて食べたら最高です
材料: アボカド サーモン 卵黄 醤油 ごま油 酒 コチュジャン 砂...
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Snapdishの料理写真:黒糖と黒豆のライ麦プチカンパーニュ( •ॢ◡-ॢ)-♡
黒糖と黒豆のライ麦プチカンパーニュ
パンの投稿が続きます ハイ ライ麦どハマり中です 今回は 中種を使用してみました...
材料: 中種 リスドォル イースト 水 水 はちみつ 生地 リスドォ...
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Snapdishの料理写真:鶏の柚子塩鍋
鶏の柚子塩鍋
柚子の香りに癒されるお鍋です 鶏肉と野菜の下準備にひとひねり加えて 絶品鍋に た...
材料: 鶏むね肉 柚子 白菜 椎茸 豆腐 くずきり ねぎ 水菜 三つ...
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Snapdishの料理写真:今日の小鉢。ササミ&とんぶりのワサビ醤油和え
今日の小鉢 ササミ とんぶりのワサビ醤油和え
貧血や頭痛もろもろ 健康と美容にいい高栄養価の とんぶり様 プチプチおいしくて最...
材料: ササミ2本 茗荷1個 とんぶり大1 大葉
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー♡
ポークジンジャー
昨日は 美容院に行ったり お花屋さんで秋のお花を探したり 行ったことの無いスーパ...
材料: 豚ロース肉 小麦粉 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜のすりおろし...
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Snapdishの料理写真:手作り♡めちゃくちゃ美味しい自家製焼きいもの作り方ー。
手作り めちゃくちゃ美味しい自家製焼きいもの作り方ー
めちゃくちゃ美味しい焼きいもの作り方 遂に公開しちゃいましたー 艸 興味がある方...
材料: さつまいも 竹串 アルミホイル キッチンペーパー
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