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Snapdishの料理写真:酸辣湯雲呑
酸辣湯雲呑
モニター当選で ユウキ食品さんの鎮江香酢とXO醤 菊水酒造さんの菊水しぼりたて純...
材料: 雲呑 ワンタンの皮 鶏ミンチ ねぎ 生姜汁 塩 胡椒 XO醤...
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Snapdishの料理写真:XO醤入り海老マヨ
XO醤入り海老マヨ
むきえび 料理酒 片栗粉 XO醤 マヨネーズ トマトケチャップ にんにくと生姜の...
材料: むきえび 料理酒 片栗粉 XO醤 にんにくと生姜のすりおろし...
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Snapdishの料理写真:たらの黒酢酢豚風
たらの黒酢酢豚風
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: たら 二等分 小麦粉 キャノーラ油 赤パプリカ 乱切り ピー...
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Snapdishの料理写真:キクラゲ入りのあんかけたまご
キクラゲ入りのあんかけたまご
簡単 あんかけ 米酢 キクラゲ 中華 おかず
材料: キクラゲ 卵 鶏がらスープ 米酢 醤油 片栗粉 ネギ
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:中華たまごスープ

水
鶏ガラスープ(粉末)
塩コショウ
たまご
片栗粉

コーン🌽を入れても美味しいですよ
中華たまごスープ 水 鶏ガラスープ 粉末 塩コショウ た...
 
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Snapdishの料理写真:天津飯
天津飯
旦那オリジナル の天津飯のレシピを見ながら作りました 笑 これ美味しいんです 天...
材料: しょうゆ 酒 オイスターソース 鶏ガラスープ 干し椎茸 ごま...
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Snapdishの料理写真:餃子、中華くらげのサラダ、鶏団子入り中華スープ、えびたま中華あんかけ
餃子 中華くらげのサラダ 鶏団子入り中華スープ えびたま...
今日は 中華料理 えびたま ご飯にかけて食べても美味しいね
材料: むきえび 長ネギ 生姜 卵 塩 酒 冷凍枝豆 中華あん 中華...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:安上がりでうまーい中華丼
安上がりでうまーい中華丼
にんじん 豚肉 ネギ ちんげん菜 もやし うずらの卵で鶏がらスープと片栗粉と調味...
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Snapdishの料理写真:砂肝の竜田揚げ
砂肝の竜田揚げ
居 酒 屋 あ や お 砂肝の竜田揚げ 砂肝の竜田揚げ にんにくチップス ソース...
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Snapdishの料理写真:(*^◯^*)堅焼き麺に、野菜たっぷり餡かけて〜‼️
堅焼き麺に 野菜たっぷり餡かけて
今夜のメインは 熱々とろ り 餡 か け 焼 き そ ば 中華蒸し麺をこんがり焼...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫のお野菜で🎵しらたきと野菜の中華炒め
冷蔵庫のお野菜で しらたきと野菜の中華炒め
色は大人しいのですが 見た目より美味しくご飯がすすむおかずです 冷蔵庫にある野菜...
材料: しらたき 豚バラ薄切り肉 長ねぎ なす ピーマン しめじ え...
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Snapdishの料理写真:豚肉と根菜の甘酢炒め
豚肉と根菜の甘酢炒め
揚げた豚肉と根菜を甘酢で炒めました 甘じょっぱさでごはんがすすむ系 豚肉300g...
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