恵方巻きを食べる習慣は 私が小さい頃にはありませんでしたが いつからか 一大行事...
材料: 米 水 すし酢 米酢 砂糖 塩 巻き込む具材 鶏もも肉 ごぼ...
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洋風南蛮漬けー 白ワインビネガーの使い方に困っていたのでちょうど良かった ししゃ...
材料: ししゃも パプリカ黄 赤 たまねぎ 塩コショウ 小麦粉 オリ...
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お盆でも忙しかった とりあえず年末まで頑張ればいいみたいなので もう数 月頑張ん...
材料: パスタ カッペリーニ しじみの煮汁 ルバーブ 煮たの キュウ...
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スペイン北西部のガリシア地方は美味しいタコが食べられます q しかし日本では あ...
材料: タコ オリーブオイル パプリカ 粗塩
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たこのガリシア風の我が家風 以前にも投稿したのですが ガリシア風に使うパプリカパ...
材料: じゃがいも ボイル たこ ボイル にんにく パプリカパウダー...
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チリンドロン煮は スペインの郷土料理 玉ねぎ トマト ピーマンなどを炒め煮にした...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 マッシュルーム オリーブ...
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マミーコックバジルソースは バジルの香りとにんにくの味がしっかり効いているので ...
材料: タコ じゃがいも マミーコックバジルソース オリーブオイル
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スペイン時代を思いだして作りました 撹乱したスープは冷蔵庫で二時間ほど冷やします...
材料: トマト キュウリ ピーマン セロリ ニンニク オリーブオイル...
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