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Snapdishの料理写真:初の白味噌2キロ   #白みそ
初の白味噌2キロ 白みそ
白味噌 キロ 仕込み完了 大豆の皮むき 1時間かかりました 大粒を使った方がいい...
材料: 大豆 米麹 塩 塩分5 5 たね水 完成
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Snapdishの料理写真:カレーピラフ&ジャークマスタード焼き鳥
aya
カレーピラフ ジャークマスタード焼き鳥
おいしい世界ごはんパートナー ジャークマスタードソースで焼いた焼き鳥をカレーピラ...
材料: カレーピラフの材料 冷ご飯 玉ねぎ ピーマン 赤ピーマン チ...
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Snapdishの料理写真:梨酵母のツオップ🎵
梨酵母のツオップ
Mikiさんに感化され ツオップ焼いてみました 朝仕込んで 夜の9時に焼き上がり...
材料: 強力粉 中種 きび砂糖 塩 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:アコーディオンサンド🥖でパンランチ
アコーディオンサンド でパンランチ
息子とのランチにスパイシーガーリックフランスのサンドイッチ作りました 噛みにくい...
材料: アコーディオンサンド具材 フランスパン バター フラワーレタ...
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Snapdishの料理写真:塩レモンと醤油麹の唐揚げ&サラダ巻き
塩レモンと醤油麹の唐揚げ サラダ巻き
2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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Snapdishの料理写真:作り置き
作り置き
毎週恒例 塩麹で浅漬け 麻婆茄子 ナスの煮びたし 春雨サラダ ポテトサラダ 豚の...
材料: 野菜の塩麹漬け 液体塩麹 鷹の爪 醤油 砂糖 野菜
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Snapdishの料理写真:自家製味噌切り返し(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و  2016.06.09
自家製味噌切り返し 2016 06 09
2月に仕込んだお味噌 大豆は実家の完全無農薬 出来上がるまで 一度上下をひっくり...
材料: 大豆 麹 塩
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Snapdishの料理写真:ビタントニオで作った塩麹と甘酒を使って~🎶
ちらし寿司を作りました🤗
ビタントニオで作った塩麹と甘酒を使って ちらし寿司を作り...
連投失礼いたします 腰の骨を骨折し年明けから入院していた義母が退院してきました ...
材料: 海老 ホタテ カニかま 椎茸 蓮根 ごぼう 菜の花 絹さや ...
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Snapdishの料理写真:高2次男置き弁当~かおるロースーどーん♪な時差あり!弁当ww
高2次男置き弁当 かおるロースーどーん な時差あり 弁当...
おはようございます 時差あり なお弁当投稿 こちらは昨日の置き弁当ですww かお...
材料: 白練り胡麻 酢 醤油 砂糖 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:鴨肉のラグーパスタ
鴨肉のラグーパスタ
鴨肉以上にお野菜たっぷりのラグーを太めのパスタに合わせました 鴨肉の脂感を甘く優...
材料: パスタ 2 2mm 鴨肉 セロリ 人参 玉葱 作り置きトマト...
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Snapdishの料理写真:🌱カラフル・コブサラダ🌱
カラフル コブサラダ
作り置きの冷凍チキン南蛮を使って 冷蔵庫の残り野菜達と合わせてコブサラダを作りま...
材料:  
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Snapdishの料理写真:🍍パイナップルと夏野菜の お食事用ケークサレ♡と、自家製ポテトチップス
パイナップルと夏野菜の お食事用ケークサレ と 自家製ポ...
ふんわり焼き上げたケークサレ みじん切りの玉ねぎ ピーマン パプリカ パイナップ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー パイナップル トッピング みじん...
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Snapdishの料理写真:【わっぱ弁当】ナムル弁当♡
わっぱ弁当 ナムル弁当
蓋を開ければドーンと迎える5種類のナムル ご飯が進みます
材料: もやし 豚肉 小松菜
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母種で黒胡麻クリチパンとピザ二種
甘麹酵母種で黒胡麻クリチパンとピザ二種
自家製甘麹酵母種の生地をまとめて捏ねて を常温発酵させ今朝のパンに を冷蔵庫で長...
材料: パン ピザ共通生地材料 強力粉 全粒粉 甘麹酵母種 水 甘麹...
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