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Snapdishの料理写真:酒の肴
酒の肴
沢の鶴 米だけの酒 当たりました ありがとうございます 香りが良くサラッとしてい...
材料: 煮干し 酢
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Snapdishの料理写真:烏賊と胡瓜の塩昆布和え
烏賊と胡瓜の塩昆布和え
大葉 ごま油 ポン酢
材料: 烏賊の刺身 胡瓜 千切り 大葉 千切り 塩昆布 砂糖 ごま油...
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Snapdishの料理写真:アボカド丼
アボカド丼
海鮮丼 エッグベネディクト 和風パスタ アボカド丼と 同じような具材を使いまわし...
材料: 酢めし ご飯 お酢 砂糖 具材 アボカド お刺身 いくら 卵...
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Snapdishの料理写真:ぷりぷりカンパチ カルパッチョ
ぷりぷりカンパチ カルパッチョ
カンパチ 刺身 カルパッチョ 穂紫蘇 お刺身 マリネ
材料: カンパチ ヨーグルト オリーブオイル レモン 醤油 わさび ...
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Snapdishの料理写真:今夜はちょっとオシャレやろ😁😁
今夜はちょっとオシャレやろ
茶色倶楽部に入部できたし 今日はちょびっとオシャレな晩御飯にしたつもり 昼も夜も...
材料: 塩昆布 オリーブオイル 好きな白身のお刺身 ミツバ 大葉 ワ...
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Snapdishの料理写真:①本格 〆鯖
好みの〆加減で…
かんたんにできます。
本格 鯖 好みの 加減で かんたんにできます
鯖の美味しい季節 かんたんにできますよ 良い休日をお過ごしくださいね こちらでも...
材料: 鯖 鯖用 昆布 塩 砂糖 米酢 穀物酢でも
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Snapdishの料理写真:塩昆布と水菜のパスタ♡
塩昆布と水菜のパスタ
イタリアンシェフに教えてもらったパスタをお昼バージョンで 白身のお刺身を一緒に和...
材料: パスタ 塩昆布 白だし 塩 こしょう ニンニク 水菜 白ごま...
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Snapdishの料理写真:白ネギのマリネ
白ネギのマリネ
弱火でじっくりグリルして 白ネギが甘くなりました 白ネギ マリネ
材料: 白ネギ 酢 オリーブオイル 砂糖 岩塩 粗挽き黒胡椒
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Snapdishの料理写真:イナダのナメロウ
GAO
イナダのナメロウ
以前お茶漬け用に作ったのが家族に好評で ちょっとレシピをアレンジして大量につくっ...
材料: イナダ 味噌 醤油 わさび 柚子わさび ニンニク 砂糖
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのカレーマリネ
新玉ねぎのカレーマリネ
年末に閉店してしまったけど 近所にご夫婦が営む小さなインドカレー店があり そこで...
材料: 新玉ねぎ 又は 玉ねぎ カレー粉 酢 砂糖 塩 ガラムマサラ...
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Snapdishの料理写真:マグロステーキ
マグロステーキ
魚があまり好きではない次男が マグロは美味しいよねー お刺身とかお寿司とか と言...
材料: マグロ 柵 塩コショウ ニンニク しょうゆ みりん 酒
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Snapdishの料理写真:釣り魚でチラシ寿司
釣り魚でチラシ寿司
釣ったウナギ クロムツ 真鯵で ちらし寿司 遠州灘産 うなぎ クロムツ マアジ ...
材料: うなぎ クロムツ マアジ 白米 すし太郎 ブラックタイガー
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Snapdishの料理写真:マグロキムチユッケ丼
マグロキムチユッケ丼
昨夜のマグロ刺しの残りを使ったユッケ丼です 前日からキムチと混ぜておいたので味も...
材料: マグロ刺身 キムチ ごま油 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:伊勢うどん
伊勢うどん
伊勢うどん  地元めし  もぐもぐ探検隊 もちもちうどん
材料: 茹でうどん たまり醤油 刺身醤油 出汁 みりん 砂糖 刻みネ...
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