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Snapdishの料理写真:♯1117 ソーキそば♪
1117 ソーキそば
父が宮古島の人で子供の頃は私も宮古島に住んでました 両親が離婚して埼玉に引っ越し...
材料: 豚軟骨スペアリブ 酒 水 スライス生姜 かつおだし 塩 沖縄...
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Snapdishの料理写真:新生姜のジンジャーシロップとドライジンジャー♪
新生姜のジンジャーシロップとドライジンジャー
ジンジャーシロップをコトコトと 新生姜をスライスして 沖縄のきび糖と合わせてコト...
材料: 新生姜 きび糖 水 最後にレモン汁
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Snapdishの料理写真:ジューシー(沖縄炊き込み御飯)
ジューシー 沖縄炊き込み御飯
沖縄では年に2回 お盆の迎えの日と冬至にジューシーを作ります ひじきを入れる家庭...
材料: お米 醤油 塩 ダシパック 豚肉茹で汁 人参 水に戻した刻み...
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Snapdishの料理写真:沖縄🌺ポーク玉子定食
沖縄 ポーク玉子定食
沖縄の空港のレストランを真似っこ 秘蔵のスパム缶を開けて 沖縄気分のご機嫌休日ラ...
材料: 高菜 唐辛子 胡麻油 キャベツ 玉子 ゴーヤー 砂糖 めんつ...
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Snapdishの料理写真:ゆーこどんさんの料理 こんぶ茶寒天で黒蜜マンゴーのところてん
ゆーこどんさんの料理 こんぶ茶寒天で黒蜜マンゴーのところ...
寒天作った時の 500ml出来ちゃったから心太にもしてみましたー こんぶ味だから...
材料: こんぶ茶寒天 薄味 黒蜜 マンゴー 冷凍でも可
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Snapdishの料理写真:島オクラ(沖縄産丸オクラ)と青森ニンニクのアンチョビロースト
島オクラ 沖縄産丸オクラ と青森ニンニクのアンチョビロー...
北と南の出会い 島オクラ ねばとろ感がヤバイ 野菜料理 おつまみ グリル  ブレ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:クーブイリチー
クーブイリチー
簡単料理 煮物 おつまみ 昆布 すき昆布 豚バラ肉 沖縄の料理 クーブイリチー
材料: すき昆布 豚バラ肉 人参 薄揚げ 酒 醤油 出汁醤油 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:タコライス
タコライス
タコス後のおかわりは我が家ではタコライス タコスはアメリカ人の友人から タコライ...
材料: トマト レタス ひき肉 合挽き タコシーズmix ひき肉味付...
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Snapdishの料理写真:サラダ油で雪塩ちんすこうミルク風味風?!
サラダ油で雪塩ちんすこうミルク風味風
本場沖縄のちんすこうはラードを使って作るのですが ラードが入手しにくいためサラダ...
材料: 砂糖 サラダ油 スキムミルク 薄力粉 塩 お好みでひとつまみ...
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Snapdishの料理写真:じゅーしー
じゅーしー
ラフテーの下茹でした豚の出汁を活用して沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りまし...
材料: 米 切り昆布 干し椎茸 にんじん 豚バラブロック 液体塩こう...
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Snapdishの料理写真:キャベツと納豆のうまうまチャンプルー
キャベツと納豆のうまうまチャンプルー
おはようございます 沖縄旅行で買ってきたランチョンミートを食べたく そしてチャン...
材料: ランチョンミート キャベツ にら もやし 木綿豆腐 納豆 鰹...
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Snapdishの料理写真:サラダ感覚で食べられる🎵白菜の浅漬け
サラダ感覚で食べられる 白菜の浅漬け
作り方はと っても簡単 調味料を合わせて揉み込むときはポリ袋なので手が汚れません...
材料: 白菜 人参 きゅうり 塩 砂糖 酒 味醂 果汁 昆布茶 にん...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥&スパムの炒め物
焼き鳥 スパムの炒め物
2021 6 27 焼き鳥はお惣菜 スパムって書いたけどスパムではない 笑 スー...
材料: 焼き鳥 スパムの炒め物 きのことカニカマのかき玉汁 納豆 な...
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Snapdishの料理写真:沖縄そば鍋!!トロトロ軟骨ソーキ入り
沖縄そば鍋 トロトロ軟骨ソーキ入り
前々からずっと考えてて ついに じっくり煮込んだ豚骨ベースの出汁 じっくり煮込ん...
材料: 豚骨出 鰹だし8 2 軟骨ソーキ 白菜 春菊 椎茸 しめじ ...
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