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Snapdishの料理写真:もやしのマキマキ🌀
もやしのマキマキ
カサ増しおつまみ もやしと紫蘇を豚肉でマキマキ 豚肉 が19枚あったから 19個...
材料: 豚モモスライス もやし 大葉 塩胡椒 ポン酢
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Snapdishの料理写真:じゃこと塩昆布の和風ジェノベーゼ
じゃこと塩昆布の和風ジェノベーゼ
赤紫蘇ジェノバソースを作るのが面倒なら 梅干の赤紫蘇とニンニクをみじん切りにして...
材料: 赤紫蘇のジェノバソース 大匙1 1 5 鷹の爪 種を抜いたも...
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Snapdishの料理写真:2017.4.20 オムライス弁当
2017 4 20 オムライス弁当
オムライス ナポリタン ささみ紫蘇チーズ梅巻き ソーセージ イカ天 冷食
材料: ささみ 紫蘇 スライスチーズ 梅干し
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Snapdishの料理写真:紫蘇ベーゼ &紫蘇ドレッシング
紫蘇ベーゼ  紫蘇ドレッシング
しおれかけた無農薬紫蘇の束180円で購入 茎を切って水を差せばしっかり元気に 小...
材料: しその葉 オリーブオイル カシューナッツ 塩
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Snapdishの料理写真:うめぼし
うめぼし
毎年少しずつ低塩にしています
材料: 南高梅うめぼし うめ10kg 塩1kg 赤シソ5kg
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Snapdishの料理写真:叩き山芋入り鮭味噌そうめん~♪
叩き山芋入り鮭味噌そうめん
九州は梅雨が明けました あちーのなんのって
材料: 塩鮭 1切れ 焼いてほぐす 山芋 10cm 皮を剥いて酢水に...
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Snapdishの料理写真:紫蘇笹かま梅肉のせ
紫蘇笹かま梅肉のせ
紫蘇笹かまに梅肉チューブを のせるだけ でプリプリ 梅紫蘇笹かまに 暑い日のおつ...
材料: 紫蘇笹かま 梅肉チューブ
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Snapdishの料理写真:梅干の赤紫蘇で作る和風ジェノバソース
梅干の赤紫蘇で作る和風ジェノバソース
いつも食べきれない梅干の赤紫蘇 伯母の手作り梅干の赤紫蘇を無駄にしたくなくて
材料: 梅干の赤紫蘇 梅酢を絞ったもの 大匙4杯位 ニンニクのオリー...
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Snapdishの料理写真:本日の朝食
本日の朝食
今日はお弁当ない日なので 朝食作ってみましたーーー お弁当の中身とほぼ同じ 並べ...
材料: お好きなきのこ これうまつゆ 塩こしょう
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Snapdishの料理写真:揚げナスのトマトと紫蘇のソース
揚げナスのトマトと紫蘇のソース
サラダ記念日 7月6日
材料: 那須 トマト 紫蘇 簡単酢 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーの梅和え
ゴーヤーの梅和え
今日は野菜炒めのランチですが 副菜にスポット当ててみました 甘くて すっぱくて ...
材料: ゴーヤー 梅干し きび砂糖
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Snapdishの料理写真:3/23  晩ご飯
3 23 晩ご飯
サボリたかったご飯づくり 主人が遅い帰宅なので 頑張りました 豚しゃぶ サラダ添...
材料: 絹豆腐 お好み量 塩昆布 青紫蘇 エキストラバージンオリーブ...
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Snapdishの料理写真:大葉の簡単ジェノベーゼソースでランチ♥️
大葉の簡単ジェノベーゼソースでランチ
お魚料理にも合いそうかな お庭で紫蘇が茂ってる方 お試しあれ チーズや堅果類が入...
材料: 紫蘇 100枚位 ケッパー ケッパ 1ビン 35g入ってた ...
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