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Snapdishの料理写真:生春巻き
生春巻き
少し前に作った生春巻き 去年のプランターのこぼれ種から生えてる紫蘇が とても役に...
材料: ナンプラー 水 おろしニンニク 豆板醤 シークワーサー果汁 ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇とレモン酢ミックスjuice
紫蘇とレモン酢ミックスjuice
紫蘇 レモン酢 梅雨時期 夏バテ解消 綺麗な紫 体に優しい
材料: 紫蘇 水 砂糖 レモン酢
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Snapdishの料理写真:餅紫蘇チーズ春巻き
餅紫蘇チーズ春巻き
餅 紫蘇 チーズを春巻きに包んで揚げました ビールのあてにピッタリ
材料: 春巻きの皮 スライスチーズ 紫蘇
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Snapdishの料理写真:紫蘇ジュースの赤紫蘇で 佃煮
紫蘇ジュースの赤紫蘇で 佃煮
紫蘇ジュースの残りの赤紫蘇で ゆかりにしようと思ったけど 1把分もいらないからな...
材料: 紫蘇ジュース後の茹でた赤紫蘇 ちりめんじゃこ だし醤油 炒り...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の和風バジリコスパゲッティ
紫蘇の和風バジリコスパゲッティ
海外在住の私 紫蘇は本当に久しぶり 嬉しくて1番に作ったのが こちらの和風バジリ...
材料: リングイーネ 紫蘇 イタリアンパセリ にんにく オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:豆腐麺の冷やし中華 干肉辣醬ダレ
豆腐麺の冷やし中華 干肉辣醬ダレ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 中華 スパイ...
材料: 豆腐麺 干肉辣醬 鶏がらスープ MCサルサ 胡麻ペースト 醤...
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Snapdishの料理写真:【40年ぶり再現おにぎり】おじいちゃんのおにぎり
40年ぶり再現おにぎり おじいちゃんのおにぎり
今しか食べられない 赤紫蘇で挟んだら 焼くだけ ちょっと豪華な塩にぎり おにぎり...
材料: とれたて赤紫蘇 炊き立てほかほかご飯
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Snapdishの料理写真:うめぼし
うめぼし
毎年少しずつ低塩にしています
材料: 南高梅うめぼし うめ10kg 塩1kg 赤シソ5kg
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Snapdishの料理写真:変わりらっきょ漬け キムチ 味噌 ワイン カレー
変わりらっきょ漬け キムチ 味噌 ワイン カレー
甘酢 紫蘇などを漬けたので 変わり種もやってみた 調味料整理かも 使いきれない ...
材料: 下処理したらっきょ キムチの素 レモンピール酢 下処理したら...
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Snapdishの料理写真:今日は寒いので鶏団子鍋です。
今日は寒いので鶏団子鍋です
キムチ味の鍋汁に2種類の鶏団子をいっぱい入れたお鍋です  今回は レンコン 生姜...
材料: とりももミンチ 豚ミンチ 片栗粉 溶き卵 好きな具 酒 塩
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Snapdishの料理写真:卵焼き器で カクたこ*納豆と大根こぶおろしかけ
卵焼き器で カクたこ 納豆と大根こぶおろしかけ
たこ焼き器がなくても気軽にできる 和風のたこ焼きです
材料: たこ焼き粉 卵 水 たこ キャベツ みじん切り ねぎ 小口切...
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Snapdishの料理写真:ちよこばっぱのしそジュース🍷
ちよこばっぱのしそジュース
ちよこばっぱの夏の定番ジュース 色がきれいで サワードリンクなので スッキリ 甘...
材料: 赤紫蘇 酢 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:長芋と塩麹鶏のほくほく蒸し紫蘇ソース@試作
長芋と塩麹鶏のほくほく蒸し紫蘇ソース 試作
試作中です
材料: 鳥もも肉 長いも 黄パプリカ 塩麹
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Snapdishの料理写真:作り置き薬膳チキンスープのチキンを使ったヘルシーダイエットサラダ🥗✨
大根とトマトとたっぷり野菜とともに🇨🇳👨‍🍳✨薬膳スープも!
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作り置き薬膳チキンスープのチキンを使ったヘルシーダイエッ...
作り置きで簡単にヘルシーなダイエットメニューができちゃいます 隠し味のわさびがア...
材料: 薬膳スープで使ったチキン きゅうり キクラゲ 水で戻す 鷹の...
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