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お正月料理で余ったものを使ってのちらし寿司です 毛蟹の身をせっせと取って お刺身...
材料: 酢飯 毛蟹 天然帆立貝柱 冷凍 蒲鉾 いくら 生ハム ふくさ...
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昨日のvalentine dinner 今年はお寿司 にしました とか書くと毎年...
材料: シャリ 本鮪赤身 本鮪中トロ いくら タコ 帆立大葉 納豆 ...
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びんちょう鮪のサクを買ったので 家にある春野菜と合わせて満足の一皿 友達から頂い...
材料: びんちょう鮪サク アスパラ スナップエンドウ 茹で筍 ミニト...
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かじきまぐろの生姜蒸しで使った生姜醤油は 豚しゃぶに人参 きゅうり 長芋トッピン...
材料: かじきまぐろ 醤油 酒 生姜すりおろし 醤油 だし汁 いり白...
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年末に魚屋でサービスにもらったまぐろ血合い たくさんの野菜と百合根で甘辛そぼろに...
材料: まぐろ血合い 荒みじん切り 玉ねぎ 荒みじん切り にんじん ...
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昨夜の晩ごはん 鯖の南蛮漬け 赤ムツのお煮付け 本鮪の刺身 ハリハリ鍋 南蛮漬け...
材料: 鯖の南蛮漬け 鯖 3枚におろす 醤油 酒 生姜汁 つけダレ ...
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午前中が接客だったので 午後からツナ缶と鰹グッズを探しに 焼津に出かけた おひと...
材料: マグロのブツ 醤油 酢玉生姜 ご飯
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邪道である パンであるべきがシリアルです 実は昨夜 甘さコスト控えめのフロランタ...
材料: 煎り大豆 米ぬか 黒ごま 砂糖 パン好きの牛乳 胡麻油
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あの人は今 佐野部屋でも食べ尽くせなかった 巨大な鮪の尾 デミグラスに浸かり子供...
材料: 鮪の煮付けの残り 野菜ジュース デミグラスソース ソース
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先日もお盆でしたがこちら7月のお盆時に作ったお料理です 精進料理に拘らず両親が好...
材料: オイスターソース えごま油もしくわオリーブ油 新味料 粗挽き...
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