これも母の味です 子どもの頃暑くなるとこのつゆで素麺を食べるのが楽しみでした も...
材料: 水 煮干 4cm角の出し昆布 塩 さとう 酒 みりん しょう...
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皆ちゃま ャァャァ 関東も明日辺りからとうとう梅雨明けになりそうで 暑さが半端無...
材料: 豚挽き肉 厚揚げ ゴーヤ おろし生姜 胡麻油 麺つゆ 市販3...
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昨日の夕食のひと品です 最近いただき物をする事が多くて またまた生とうもろこしを...
材料: 生とうもろこし 人参 大葉 ちりめんじゃこ 塩麹 お好み焼き...
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こんにちは ナポリたんこぶです 笑 今回は静岡県富士市名物 のつけナポリタンを作...
材料: パスタ太めのもの ミートソースもしくは挽肉 ホールトマト ケ...
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私の実家の近くにピザそばなるピザ味のまぜそばを出す店がありまして 今は中川シェフ...
材料: アサリ 酒or白ワイン 醤油 ニンニク オリーブオイル トマ...
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都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...
材料: 鶏ガラ 煮干し 水 花山椒 ネギ 生姜 塩 薬味 刻み玉ネギ...
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豚肩ロースで黒酢炒め ユウキ様の鎮江香酢で 間違いない 意外にもギボノニュウイン...
材料: 豚肩ロース100g 椎茸 小松菜 中華顆粒だし 料理酒 鎮江...
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新年にちなんで 初日の出風 なピザ 作りましたが焼き上がるとイマイチ モッツァレ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 水 ドライイースト トマト...
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