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紹興酒から 麻や辣を効かせた中華風の赤魚の煮付けも美味しいよー 甘辛の煮汁にピー...
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Snapdishの料理写真:椎茸のネギ味噌炒め
椎茸のネギ味噌炒め
 
材料: 椎茸 ごま油 刻みネギ 味噌 出汁入り減塩使った みりん
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漁師汁 ガシラと新じゃがのお味噌汁
昔ご近所の釣り好きなご主人から小さなガシラをいっぱい頂き 漁師汁と言ってじゃがい...
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Snapdishの料理写真:真鯛の炊き込みご飯✨✨✨『ひゃくまん穀』美味しいよ!😋
真鯛の炊き込みご飯 ひゃくまん穀 美味しいよ
お待たせしました ひゃくまん穀 炊き込みご飯でございます ひゃくまん穀 はもっち...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
もずく酢
[向付]
戻り鰹の叩き
(恒例過ぎて写真省略)
勿論、狸特製タレ(・∀・)

[焚き物]
ネギ鮪出汁しゃぶしゃぶ鍋からのぉ~鮪大根。
味付けをきっちり入れ、
下茹でした大根と焚きました‼️
(*´▽`)ノシ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 もずく酢 向付 戻り...
お刺身 お造り 叩き 大蒜 にんにく 本マグロ 本鮪 ねぎ かつおのたたき 鰹
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