水  鶏ガララーメン  のレシピと料理アイデア

今年も鶏ガラ出汁のお雑煮です 暮れにたくさん作る鶏ガラ出汁 大晦日の鴨鍋の出汁に...

こんばんは 締めはやっぱりこれ 静岡の料理と言っても 県内ではなく私の住んでいる...

なんで画像 バグった 涙 ちゃんとした画像載せたのに 涙 涙 涙 信じられない ...

揚げるのはカロリー高くなるからグリルした野菜と共に 玉ねぎ炒めるのに根気が必要だ...

代用 代用の積み重ね レシピに忠実にしなかったせいで別物に 豆板醤いれてないから...

旦那っちもお気に入り

先週 恵比寿のたかはしの焼きあご塩らー麺を食べながら うちにはユウキ食品の顆粒あ...

ラーメン　 サンマーメン 　もやしたっぷりサンマーメンです

つけ麺 手作り汁 ラーメン

余り野菜があればぶち込みます 今日は運良くミンチやシイタケ タケノコ 卵も入っち...

うまみ調味料 化学調味料不使用 完全に食材の出汁だけで作りたくて 麺から全て自家...

あけましておめでとうございます 昨年は 大変お世話になりました こちらで出会えた...

うどんは讃岐うどんを使いました 激辛旨旨で

ダシ取りは親鶏が理想らしいですが スーパーには若鶏しかないんスよ ちっちゃいので...