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Snapdishの料理写真:豚肉と海老の味噌炒め
豚肉と海老の味噌炒め
円熟味噌で味付けます 焼く 炒め物
材料: 豚肉 冷凍むき海老 キャベツ 玉ねぎ にんじん しめじ 小松...
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬け♪
新生姜の甘酢漬け
新生姜が出るこの季節に作ります 甘酢に入れた途端に白い生姜がピンク色に染まります...
材料: 新生姜 甘酢 お酢 砂糖 塩 みりん あれば レモン酢
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Snapdishの料理写真:チャーシューと味玉
チャーシューと味玉
緊急事態宣言が解除されたら食べに行く ラーメン 味付き卵 煮豚
材料: チャーシュー 豚肩ロース塊 葱の上の方 生姜 醤油 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:柿とラ・フランスのディップ 【Persimmon and pear dip】
柿とラ フランスのディップ Persimmon and ...
柿を頂いたので 生姜とスパイスの香りが効いた 大人のディップを作りました ねっと...
材料: 柿 完熟 ラ フランス バター しょうが 白ワイン レモン果...
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
豚肉を塩糀パウダーで5分漬け込んでから煮豚作り 糀の働きでお肉が柔らかくジューシ...
材料: 豚塊肉 塩糀パウダー 料理酒 水 生姜 八角 醤油 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:トンテキねぎ南蛮ソース
トンテキねぎ南蛮ソース
トンテキをさっぱりと食べられます
材料: 豚ステーキ用 片栗粉 塩胡椒 南蛮ソース 醤油 お酢 お砂糖...
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Snapdishの料理写真:白茄子サラダ
白茄子サラダ
レンチンで和えるだけ でっかい白茄子があったので ツナ和えで美味しくいただきまし...
材料: 白茄子 ツナ缶 マヨネーズ 砂糖 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ノブキ(野蕗)の和風煮付け
ノブキ 野蕗 の和風煮付け
Japanese cuisine Vegetable
材料: アク出し済みのノブキ 和風出汁 みりん 日本酒 ハチミツ オ...
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Snapdishの料理写真:もちふわ!エビおから団子でエビチリ風〜╭( ・ㅂ・)و ̑̑
もちふわ エビおから団子でエビチリ風
エビチリが食べたい でもおっきい海老はお高い ならばおからでカサ増ししちゃおう ...
材料: エビ バナメイエビ等 はんぺん 卵 おから 片栗粉 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:らぴsドリンク:シナモン香るジンジャーシロップ
らぴsドリンク シナモン香るジンジャーシロップ
インスタ lapi mamaに投稿するドリンクを真似っこしたよと言って頂くことが...
材料: 生姜 砂糖 シナモンシュガー カルダモン 水 レモン
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Snapdishの料理写真:茄子とコンニャクの味噌炒め -暴飲暴食GW明けのコンニャクで内蔵掃除-
茄子とコンニャクの味噌炒め 暴飲暴食 明けのコンニャクで...
茄子は秋 いやいや 私は暑くなると 茄子禁断症状 震えはしないがイライラする程度...
材料: 茄子 芋こんにゃく 熱湯を回しかける 酒 はちみつ 醤油 コ...
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Snapdishの料理写真:肉味噌豆腐
肉味噌豆腐
冷や奴の上に肉味噌をかけてます 娘の大学の学食で このメニューがあるそうで 作っ...
材料: 豚ミンチ 酒 味噌 醤油 砂糖 酒 みりん 水 生姜 チュー...
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Snapdishの料理写真:豚角煮、いんげんと油の生姜炒め、根菜のお味噌汁
豚角煮 いんげんと油の生姜炒め 根菜のお味噌汁
久々に投稿 豚の角煮が美味しくできたので
材料: 豚ばらブロック 葱青い部分 生姜 水 酒 酢 砂糖 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
いつだったかのメニュー 鰯が安かったので 定番 家庭料理 梅煮を作ってみました ...
材料: 生姜 薄切り 梅干し 塩分5 鰯 醤油 砂糖 酒 味醂 水 ...
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