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Snapdishの料理写真:もち米しゅうまい
もち米しゅうまい
蒸し器下段でもち米しゅうまい 二段目でプリンを作りました
材料: 豚ひき肉 椎茸 玉ねぎ 人参 生姜 醤油 塩麹
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Snapdishの料理写真:ビールにピッタリ♪白菜と春雨のエスニック炒め
ビールにピッタリ 白菜と春雨のエスニック炒め
エスニックと言っても特別な調味料は使っていません とっても簡単に作れます レモン...
材料: 白菜 ねぎ 小海老 あれば 生姜チューブ 油 万能つゆ めん...
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Snapdishの料理写真:炙り〆鯖、長芋とカイワレサラダ
炙り 鯖 長芋とカイワレサラダ
味噌鍋の合間に チョイチョイ鯖
材料: 鯖 生姜汁 酒 炙り カイワレ 長芋 アーリーレッド ドレッ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のネギダレ
鶏胸肉のネギダレ
塩麹パウダーでした味を付けるだけで とても簡単で美味しくお弁当にも最適です 塩糀...
材料: 鶏胸肉 長ネギ 黒胡椒 小麦粉 お酢 醤油 砂糖 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と茄子のみぞれ煮
鶏胸肉と茄子のみぞれ煮
ずっと食べたかった みぞれ煮 さっぱりしてて美味しかったよー
材料: 鶏胸肉 生姜チューブ 塩コショウ 片栗粉 大根おろし 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のスパイス生姜焼き
豚肉のスパイス生姜焼き
いつもの生姜焼きに飽きたら 片栗粉で豚肉が柔らかくしっとり タレもよくからみます...
材料: 豚肉薄切りまたは細切れ 玉ねぎ 片栗粉 酒 サラダ油 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豚キムチ鍋
豚キムチ鍋
タテギがあれば美味しい鍋つゆが簡単に作れます 簡単料理 鍋 キムチ鍋 タテギ 鍋...
材料: 豚肉 白菜 ねぎ 糸こんにゃく 豆腐 水菜 しめじ えのき茸...
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Snapdishの料理写真:辛くない麻婆豆腐
辛くない麻婆豆腐
記録用
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Snapdishの料理写真:20年変わらない味^ ^♪Liz家の牛丼
Liz
20年変わらない味 Liz家の牛丼
結婚したばかりの頃 何かの雑誌で落語家の林家三平師匠が作る牛丼のレシピが紹介され...
材料: 牛こま切れ 市販の炒め玉ねぎ 玉ねぎ 牛脂 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:豚挽き肉とジャガイモ あんかけ
豚挽き肉とジャガイモ あんかけ
明日の晩御飯おかず一品 とりあえずこれで安心して眠れます
材料: 豚挽き肉 ジャガイモ 刻み生姜 濃縮つゆ 水 味の母 みりん...
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Snapdishの料理写真:塩糀からあげ
塩糀からあげ
塩糀パウダーで柔らかくなったカリジュワチキンです 唐揚げ 塩糀パウダー エアフラ...
材料: 鳥もも肉 塩糀パウダー 醤油 お酒 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:タンドリーコゲじゃない。マグロあらのパクチーダレ
タンドリーコゲじゃない マグロあらのパクチーダレ
あらの主張 両手で食します
材料: 刺身特売の日のマグロあら カレー粉 塩胡椒 酒 レモン汁 ヨ...
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Snapdishの料理写真:塩昆布で即席漬け☆
塩昆布で即席漬け
塩昆布のだしで即席漬け 好きなお野菜で 生姜やごま油をプラスしても美味しそう 梅...
材料: キャベツ 人参 きゅうり 塩昆布 塩
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Snapdishの料理写真:もこみち流  胸肉のチンジャオロースー♪
もこみち流 胸肉のチンジャオロースー
少し前にたまたまテレビで見たメニュー その日のうちに作っちゃいました またまた胸...
材料: 皮とった胸肉 塩胡椒 酒 片栗粉 サラダ油 卵 ピーマン カ...
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