今日の夕食は金沢カレーを外食 帰ってきてからお口をサッパリしたくてチャイとりんご...
材料: 水 紅茶 生姜スライス又はすりおろし クローブ カルダモン ...
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テレビで話題になると 飛びつく私 今までも エノキ氷だー 乾燥エノキだー 玉ねぎ...
材料: 生姜 黒酢 米酢 穀物酢 リンゴ酢お好みの酢で ハチミツ
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こんにちは 昨日は なんと 雪が舞いましたよ 雪の中でも雀ちゃん たちは 餌を食...
材料: 豚肩ロース ティーパック 醤油 みりん 酢 酒
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100均土鍋を使って ちゃんとしたのできました 前回は残り物鍋でスミマセンでした...
材料: お米 押麦 あれば 鶏手羽元 水 味覇 又は鶏がらスープの素...
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雨ばかり続いて 貴重な晴れ間が 嬉しい 今日このごろですが 暑くなると 薄着にな...
材料: おから ひき肉 合挽きか豚 玉ねぎ ひじき 卵 片栗粉 塩コ...
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夏になると食べたくなる茄子の煮浸し 艸 ちょっと多めのごま油でこんがり焼いて 合...
材料: 茄子 油揚げ 手あげ風 のモノ 生姜 ごま油 すし酢 醤油 ...
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ちょいちょい食べたくなる韓国料理 ポッサムは豚バラで作ることが多いのかな この日...
材料: 豚肩ロースとんかつ用 水 味噌 糀甘酒の素 青ネギ ニンニク...
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夜更けに失礼 茅乃舎だしを使って お味噌入りのまろやかな和風ミートソースを作って...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ 人参 椎茸 生姜 にんにく ミニトマト...
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今日はお昼のラーメンから中華できてます ラーメンの汁が少し残っていたので 水とウ...
材料: 豚挽肉 茄子 ピーマン 生姜 味噌 砂糖 味醂 醤油 豆板醤
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ジーラライスをアレンジしました パンチありますが 卵のキミを絡ませマイルドに頂け...
材料: クミンシード エキストラバージンオリーブオイル おろし生姜 ...
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鶏もも挽肉を炒めて よだれ鶏のたれを絡めました ムネ肉を茹でたものでも作れます
材料: うどん 昆布つゆ白だし 水 鶏もも挽肉 玉ねぎ 黒酢 白練り...
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