少し前に作ったチキチキ牛蒡の 牛蒡 が美味し過ぎたので今日は同じ味付けで牛蒡だけ...
材料: 太い牛蒡 酒 味醂 砂糖 醤油 ほんだし 白胡麻 片栗粉
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カリフラワーと言えばこれ 我が家ではサラダよりも 絶対酢味噌和え これ からおも...
材料: カリフラワー 合わせ味噌 だしまろ酢 砂糖 あらくすった白ご...
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岩国の立派な糸引蓮根を頂き 一番に作った蓮根料理です 地味 な料理だけど 一人で...
材料: 蓮根 梅ドレッシング 梅肉 煮きり酒 砂糖 薄口醤油 サラダ...
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いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
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きのうの 晩ごはん です 免疫力アップをはかる為に おろしニンニクをガッツリきか...
材料: 白菜たっぷり焼き餃子 白菜 液体塩麹 長ネギ 豚挽き肉 おろ...
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産地の奥様レシピ第二弾 飛騨ほうれん草農家の奥様のレシピであります ゞ とても美...
材料: 牛肩ロースか切り落とし ほうれん草 玉ねぎ シメジ 糸こんに...
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初めて乾燥大豆ひき肉を使ってみました 若干大豆特有の香りがしますが 子どもたちは...
材料: 粒状大豆 乾燥 ぬるま湯 コンニャク にんじん ハチミツ ま...
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ちゃんぽん焼き うどんと焼きそば麺をミックスさせた 焼きそばです これ 全国的に...
材料: ゆでうどん 焼きそば 豚肉 キャベツ 好みの具
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オイ味噌 オイスターソースに 味噌味のきんぴらだよ 豚バラ様のコクも美味しすぎて...
材料: 豚ばら肉 ごぼう 人参 オイスターソース 合わせ味噌 砂糖 ...
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