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Snapdishの料理写真:のっぺ汁
のっぺ汁
年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...
材料: 里芋 筍水煮 人参 蒟蒻 豆もやし 干し貝柱 干し椎茸 鰹節...
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Snapdishの料理写真:かまぼこ修業〜〜おせち体験復習しました。
かまぼこ修業 おせち体験復習しました
長男夫婦プラス孫 が来た日 先日おせち体験イベント参加の成果を実践 あの日はまる...
材料: 味付き油揚げ 枚 すし飯 適量 ごま 大さじ2 人参 飾り切...
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Snapdishの料理写真:雑煮の具材
雑煮の具材
今年は吸い物の雑煮 簡単料理 お正月 お吸い物
材料: 人参 大根 水菜 蒲鉾 海老
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Snapdishの料理写真:♯1118 お家おせち2021♪
1118 お家おせち2021
なます 伊達巻 蒲鉾数の子わさび 栗きんとん 黒豆 ごま豆腐 昆布巻 ごまめ 筑...
材料: 本葛粉 白練りゴマ 水 塩
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Snapdishの料理写真:我が家のお雑煮🎍2022年
我が家のお雑煮 2022年
1月2日の朝食にいただきました 大根 人参 ごぼう 鶏肉 入りの 和風醤油味です...
材料: 餅 大根 人参 ごぼう 鶏もも肉 かまぼこ みつば だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:みぞれ雑煮〜今年もフライングで念願達成♪( ´▽`)
みぞれ雑煮 今年もフライングで念願達成
今年も残すところあとわずかになりましたね 皆様 歳神様を迎える準備に余念がないこ...
材料: 餅 牛肉 鶏でも豚でも これうまつゆ 水 味醂 大根 三つ葉...
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Snapdishの料理写真:🎍明けましておめでとうございます⛩2020カジュアルおせち
明けましておめでとうございます 2020カジュアルおせち
改めまして皆さま 明けましておめでとうございます 本年も宜しくお願いいたします ...
材料: 豚ひき肉200g かに缶1缶 ねぎみじん切り大さじ2 生姜少...
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Snapdishの料理写真:2022カジュアルおせち
2022カジュアルおせち
なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:蒲鉾 薔薇
蒲鉾 薔薇
お正月用の飾り切り 簡単料理 お正月 おつまみ
材料: 白い蒲鉾 ピンクの蒲鉾 さやいんげん
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Snapdishの料理写真:我が家のお雑煮
ak
我が家のお雑煮
新潟の実家のお雑煮をアレンジして作っています 実家では新巻き鮭を使うので塩気が強...
材料: 人参 大根 椎茸 長葱 春菊 鮭切り身 蒲鉾 イクラ 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:自家製ちらし寿司(梅)→息子用
自家製ちらし寿司 梅 息子用
おうち寿司ネタセットで作りました このために寿司桶買っちゃいました 笑 きゅうり...
材料: マグロ中トロ ぶり 甲烏賊 トラウトサーモン 厚焼き玉子 ホ...
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Snapdishの料理写真:真似っこ年明けうどん
真似っこ年明けうどん
私は 年明けうどんの事 しらなかったのですが いわれを教えてもらって いいなぁと...
材料: 乾麺 人参 蓮根 小松菜 椎茸 蒲鉾 薄揚げ 昆布 ダシパッ...
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Snapdishの料理写真:私の《こむすび弁当》
私の こむすび弁当
ちょっと嬉しい金曜日 今週最後のお弁当はミニおにぎりと昨夜の豚バラ大根 ミニおに...
材料:  
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Snapdishの料理写真:お節
お節
今年も銘々盛り 栗きんとんは 砂糖を減らして水飴と栗の甘露煮の蜜を少し増やしたら...
材料:  
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Snapdishの料理写真:餡かけスープ炒飯😋💕(おせちリメイク)
餡かけスープ炒飯 おせちリメイク
おせちの残りをあれこれ刻んで 炒飯に いつもより旨味アップ で美味しい 野菜も摂...
材料: おせちの残り 蒲鉾 煮しめなど 野菜 玉ねぎ 人参 ピーマン...
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