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お酒のつまみにホタルイカの沖漬けを作ってみました 29日に作って2日間漬け込みま...
材料: ホタルイカ しょう油 みりん 料理酒 刻み生姜 輪切り唐辛子...
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お肉では食べられるなくなったユッケ 皮を剥いてトロッとした食感の茄子はお肉ではな...
材料: 長茄子 胡麻油 老抽王 にんにく生姜塩糀 ガラスープの素 卵...
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春をいただくオイルパスタ オイルパスタは茹で汁と麺をしっかり乳化させるのがポイン...
材料: パスタ 菜の花 ボイルホタルイカ オリーブオイル ニンニク ...
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独特のコクがでて美味しい赤だし味噌をたっぷり使った焼きうどんを作りました 大好き...
材料: 冷凍うどん 牡蠣 下味 胡椒 片栗粉 ナス 長ネギ しいたけ...
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私の父の実家が大分県です でも 今回の震災での被害はなく 無事との事ですが 親類...
材料: お好みお刺身 しょうゆ 酒 みりん はちみつ おろし生姜 炒...
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春野菜とホタルイカでチャプチェを作りました 旬の組み合わせです 韓国の春雨が...
材料: 春雨 塩 醤油 ごま油 ごま油 ニンニク 生姜 アスパ...
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この春はホタルイカが豊漁らしいです 酢味噌和えなど和食のイメージが強いですが ジ...
材料: フレッシュバジルの葉 松の実 削ったパルミジャーノチーズ ニ...
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