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手料理
- 2017/02/22
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カキの赤味噌焼きうどん
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 野菜類をお好みの大きさにカット。牡蠣はお好みの方法で洗った後、水気を拭いて胡椒を振り、片栗粉を少量まぶしておく。冷凍うどんはレンチン解凍。☆を合わせて味噌が溶けるまでよく混ぜておく。
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し牡蠣を中火でじっくり両面を焼いてぷっくりしたら取り出しておく。
- 3
- ❷のフライパンを綺麗に拭いてから、サラダ油&ごま油を熱し、中火強でナス、ネギ、しいたけの順に炒め良い感じになったら解凍うどんも入れて、少し焼く。
- 4
- 強火にして❸に牡蠣、合わせた☆を加えて程よくなれば完成。お好みで薬味等を添えて。
もぐもぐ! (177)
リスナップ (42)
いま人気のレシピと料理写真
少々疲れ気味ですが🍺🍶と共にエネルギー注入です😇
これで明日も頑張れますね👍
赤味噌と牡蠣が好相性で美味しくできました〜😊簡単レシピですが、でっかい牡蠣でご馳走感アップです❗️
コメントありがとうございます〜🎵
明日からまた頑張れそうです😊💪
こちらこそーいつも見に来てくれてありがとうございます😆
ホタルイカの味噌カルパッチョ凄い美味しそーでした😋
お酒と合わすお料理が好きとのことで、これからも楽しみに見させてもらいますね😀
よろしくお願いします。
ぷりぷりの牡蠣とねぎ、茗荷の薬味…そして七味唐辛子🔥
わたしの大好きなものばかり
ヾ(๑ㆁᗜㆁ๑)ﾉ"
焼きうどんは、いつも醤油かソースなので、赤味噌味がとっても斬新に感じました(*ﾟvﾟ*)
進みそうです🍺✨
そうですね、醤油かソースが定番の焼きうどん。赤味噌味でもバッチリ美味しいです〜👌
赤味噌、たっぷり薬味に牡蠣ってのが私的にもポイントだったのできゃずさんにそう言ってもらえて嬉しいです🙌
もちろん、これは🍺進みましたよー😋
嬉しいコメントありがとうございます😆
食べ合わせって無限ですね♪
ところで後ろの可愛すぎるワンちゃんに実はいつも首ったけでした💕
ワンちゃんのお名前は⁈って聞いても良いでしょうか〜⁈😋
牡蠣も、赤味噌も、ツボやー(*´∀`)♪
やはりお酒好きなんですね〜✨👍
私は根本からお酒好きです😂
ワンちゃんは友人の息子君なんですよ。文太君と言います！かわいいですよねー😍
赤味噌で煮込みうどんも良いのだけど、ゆっくり飲みながらとなるとねぇ。それでこんな形になりました😀
嬉しいコメントありがとうございます🎵
赤味噌、牡蠣、ツボでしたか〜😊🙌
とろりんナスもなかなかに良かったですよ👍
私もそんな感じです😂😂
大人になるにつれそれが増してきたやうな気が…･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･
ご友人さんのワンちゃんだったのですね〜文太君！(◎_◎;)
可愛すぎるからてっきり女の子だと思い込んでました〜♡
そんなばらさなくても〜お酒大好きなんですね😄
そうそう、文太君！何かにつけて飲むときに泊まらせてもらったりお世話になっている友人宅のアイドル♂なんです。たくさん写真もらってお気に入りのを了解もらって載せてるんですよ。
可愛い顔立ちながら古風な和風の名前ですよね〜👍
今度是非我が家で作って欲しい～⤴
今度是非我が家で作って欲しい～⤴
今度是非我が家で作って欲しい～⤴
ぎゃ〜がたくさん😄送信連打しちゃいましたね！
赤味噌の焼うどん、何回か作ってるんだけど始めは私も味噌いれすぎの失敗でしたよー😂具材も色々試して、今回は満足な出来でした✌️️
この組み合わせ、そちらの名物おっきりこみで煮込んでも美味しそうですよね✨
今度はGW頃かな。リクエストあれば何なりと😊したたかに飲む前ならなんでも作ります〜😅
見に来てくれて、嬉しいコメントまで、ありがとう〜🎵
なるほどなるほど…赤味噌ですね、
これは本当美味しそうっ！
我が家には信州味噌しかないので、赤味噌買いに行かなきゃです！
見に来てくれましたね〜😆
まきまきさん激しく連打だったでしょ😄
赤味噌は独特なコクが出て美味しいですよね！親子丼なんかも赤味噌味にすると美味しいですよ👍
やはり今日は絶不調でした⤵︎😅