海苔で巻いた天むすが食べたくなって もち麦ご飯に胡麻を混ぜて 鶏肉と牛蒡で天むす...
材料: 鶏ささみ 鶏胸肉 生姜 絹しょうゆ 塩胡椒 ゴボウ 玉子 天...
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先日 今年初めてのゴーヤチャンプルーを作りました ゴーヤはまだ出始めで なんと通...
材料: ゴーヤ 田舎豆腐 かため SPAM 卵 油 ほんだし 醤油 ...
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色々なレシピ本の内容をまとめて自分なりの解釈で作り上げました ちょっとソースが多...
材料: 生ウニ 生クリーム ホールトマト アンチョビ ニンニク 白ワ...
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今夜は 手持ちのレシピブックの付箋を付けてチェックしていたお料理を作りました オ...
材料: 白菜 生姜 キクラゲ 乾燥 鶏手羽先 今回は手羽元使用 オイ...
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先ずは牡蠣のオープンサンド 椎茸と牡蠣をバターでソテーして 絹しょうゆで風味をつ...
材料: 発酵バター パセリ にんにく ベシャメルソース 牡蠣 椎茸 ...
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一口サイズに揃えて切った葱に 豚バラ薄切り肉を巻いて 甘辛く味付けしました 中の...
材料: 軟白長ネギ 豚バラしゃぶしゃぶ用 醤油 料理酒 砂糖 酢 片...
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こんにちは こんがり焼いて絹しょうゆと黒胡椒で味付けした鶏肉とゆで卵の親子オープ...
材料: イギリスパン 鶏肉 今回はハラミ 絹しょうゆ 黒胡椒 ゆで卵...
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今日のおつまみmenu ピザ ネギのチーズのせ 豚キムチ ゴボウの唐揚げ 枝豆 ...
材料: 小麦粉 オリーブオイル 砂糖 塩 水 ケチャップ 玉ねぎ チ...
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ゆきえママにもらってたポルチーニ茸を使って 大好きなゴルゴンゾーラチーズのリゾッ...
材料: 米 洗わないか無洗米 玉ねぎ にんにくスライス ゴルゴンゾー...
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こんにちは 本日はご飯が進みまくりな ピリ辛高菜そぼろの紹介です 最近 高菜漬け...
材料: 豚ひき肉 きざみごま高菜漬け 卵 醤油 オイスターソース み...
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