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Snapdishの料理写真:焼きブヒィ ブヒィ👋🐷🎵
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:ゆりえ先生の🐷豚キムチを参考にさせていただきました。🐽傾斜45°のPig kimchi
ゆりえ先生の 豚キムチを参考にさせていただきました 傾斜...
今夜は 遅くなりましたから 簡単 ビールあて1品 と 言えばビール美人の ゆりえ...
材料: 白菜キムチ 豚切り落とし ニンニク 玉ねぎ ゴマ油 胡椒 万...
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Snapdishの料理写真:すりおろし梨入りの豚の生姜焼き、南瓜とオリーブとチーズのサラダ
すりおろし梨入りの豚の生姜焼き 南瓜とオリーブとチーズの...
多めに焼いてサンドにします
材料: 梨 生姜 醤油 酒 みりん 蜂蜜 豚肉生姜焼き用 玉ねぎ パ...
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Snapdishの料理写真:スタイルフリーでおうち鍋を楽しもう♪第三弾 我が家の湯豆腐鍋
スタイルフリーでおうち鍋を楽しもう 第三弾 我が家の湯豆...
我が家の湯豆腐をプチっと鍋寄せ鍋で作ってみました お醤油ベースのお出汁なので美味...
材料: タレ 長ネギ 生姜 鰹節 醤油 お酒
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Snapdishの料理写真:高野豆腐と鶏挽肉の和風ロールキャベツ
高野豆腐と鶏挽肉の和風ロールキャベツ
すりおろした高野豆腐と挽肉でタネを作り ロールキャベツに 和風鶏出汁で煮込んで葛...
材料: 鶏挽肉 高野豆腐 刻み白葱 味噌 おろし生姜 醤油 酒 味醂...
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Snapdishの料理写真:体中がスッキリ🎵なすのサッパリ冷し麺
体中がスッキリ なすのサッパリ冷し麺
調理時間にタレを冷やす時間は含まれておりません 予めタレを作って冷やしておく事を...
材料: なす 鶏水煮缶 レモン トマト 中華麺 砂糖 酢 醤油 鶏水...
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Snapdishの料理写真:サバ缶で簡単❣️胡麻香る蕪と蓮根の生しょうゆ糀炒め✨
サバ缶で簡単 胡麻香る蕪と蓮根の生しょうゆ糀炒め
マルコメタイアップ投稿 新鮮な葉付きの蕪が手に入ったのでサバ缶で簡単な炒め煮を作...
材料: 蕪 蕪の葉 蓮根 サバ缶 生しょうゆ糀 擦り胡麻 塩糀パウダ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛叩ききゅうり♪
ピリ辛叩ききゅうり
おりぃちゃんがきゅうりを叩く って言ってたのでシュウマイのあてに叩ききゅうりにし...
材料: きゅうり 塩 調味料 お砂糖 醤油 お酢 コチュジャン おろ...
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Snapdishの料理写真:あと1品に🎵春キャベツとあさりの煮浸し
あと1品に 春キャベツとあさりの煮浸し
調理時間に あさりの砂抜き時間は含まれておりません あと1品どうしよう と言うと...
材料: 春キャベツ あさり 生姜 水 酒 万能つゆ めんつゆ可
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子のみぞれ浸し
揚げ茄子のみぞれ浸し
大根おろししようと準備中 それを見てた息子くん おもしろそうじゃん  やろっかな...
材料: 茄子 揚げ油 大根 ねぎ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:今年の初料理はこってり〜な、味噌味の豚の角煮。
今年の初料理はこってり な 味噌味の豚の角煮
皆さま 新年 おめでとうございます 昨年は母の介護が始まり 中々ペコリへと投稿出...
材料: 豚バラかたまり 白ねぎ青い部分 生姜スライス 水 擦ったにん...
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Snapdishの料理写真:トマトのみぞれ添えそうめん👌グ〜です😀
トマトのみぞれ添えそうめん グ です
完熟トマトを冷凍して 擦りおりしにして 自家製麺つゆと合わせ 粗挽き黒胡椒 オリ...
材料: そうめん 冷凍トマト 自家製麺つゆ 粗挽き黒胡椒 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:特産品の大和芋で麦とろご飯☆  #モニター当選ありがとう   #はくばくさんありがとう
特産品の大和芋で麦とろご飯 モニター当選ありがとう はく...
12月になりました 今年もあと1 月 あっという間に年末ですね 月末になると子供...
材料: もち麦ご飯 大和芋 正味 昆布つゆ 水 干し椎茸 刻みのり
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の支那料理
狸は現在イベントに合わせ
中国料理強化中w

[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え

[大菜(主菜)①]
沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身)
今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。

基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[大菜②]←写真の物
肉団子唐揚げの甘酢餡
※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。
ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが
その場合は肉団子だけ唐揚げにして、
粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑)

[湯(タン)/スープ]
野菜中国スープ
狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ...
肉団子 お刺身 くらげ 支那料理 中国料理 中華料理
材料: 肉団子の唐揚げ甘酢 全ての材料を油通しする 肉団子に粗挽き挽...
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Snapdishの料理写真:2015.9.26 レバニラ弁当
2015 9 26 レバニラ弁当
上期決算のため 本日は仕事 レバニラ弁当で頭の血の巡りが良くなることを期待します
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