我が家の菜園で採れた初物のゴーヤ ぷっくり太目で大きなコブ 薄緑色で食べ頃を迎え...
材料: 固めの絹豆腐 または木綿 ゴーヤ大きめ 豚肉こま切れ お好き...
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昨年の晩秋に収穫したオレンジクイン 数日天日干しにした後 新聞紙に包んで車庫の端...
材料: 白菜 豚肉小間切れ 人参 乾燥キクラゲ 水またはぬるま湯で戻...
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本当はとうちゃんの体のことを思ってつくりました 笑 でも父ちゃんは 肉が入ってな...
材料: つきこん 太い葱 これうまつゆ みりん 鎌田にんにくだし醤油...
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昨夜の一品 ひとてまでイカが柔らかく仕上がりました 味付けはシンプルで手早く仕上...
材料: イカ 擦り生姜 オリーブ油 にんにく 塩 鎌田にんにくだし醤...
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先日 実家の母が泊まりに来た際 母の誕生日祝いに驚かせようとドーーン 畑から採り...
材料: キャベツの葉 豚挽き肉 玉葱 大 えのき茸 玉子 にんにく ...
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一昨日の晩ご飯の一品 茹でイカの甘辛炒め カットされてる茹でイカを使った簡単時短...
材料: カットされたボイルイカ 生姜 千切り にんにく スライス 酒...
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畑の白菜が育ってね 重さを計ったら 個5 200 愛犬と変わらない重さ 笑笑 今...
材料: 白菜 豚バラ トマト中 にんにく 鰹だし 塩 アンチョビ ま...
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中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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揚げ物の気分ではなかった日の 有り合わせ料理でしたが家族に好評てしたのでアップし...
材料: 海老 殻付 むき どちらでも 辛子明太子 木綿とうふ 卵 玉...
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昨夜の一品 もち豚ロース肉と玉葱のシンプルにんにく醤油焼き を作りました こちら...
材料: もち豚ロース薄切り 液体塩こうじ 塩 こしょう 鎌田にんにく...
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昨夜の創作レシピ 何処にでも売ってる 袋 円のピリ辛高菜漬 玉 円の蒸し焼そば麺...
材料: 蒸し焼きそば麺 葱 ピリ辛高菜漬物 これうまつゆ 鎌田にんに...
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肉厚で噛むほどに味がある万願寺とうがらし じゃことサッと炒めました 万願寺とうが...
材料: 万願寺とうがらし じゃこ ほんだし 鎌田ニンニクだし醤油 胡...
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