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Snapdishの料理写真:お豆腐とかぼちゃのトコロテン
お豆腐とかぼちゃのトコロテン
寒天は室温で直ぐに固まるので 全ての作業は 熱いうちに行って下さい トコロテン ...
材料: 絹豆腐 かぼちゃ 粉寒天 熱湯 熱湯 めんつゆ2倍濃縮 米酢
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Snapdishの料理写真:焼きねぎぼうず。
焼きねぎぼうず
もったいない料理 第 弾 おかかがいい仕事 してくれます
材料: ねぎぼうず だししょうゆ おかか 好みで 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:サラダ感覚そうめん
サラダ感覚そうめん
麺つゆをゼラチンで固めてジュレにしてお野菜と共に上にのせました 沢庵の歯応えがア...
材料: 揖保乃糸 トマト きゅうり ミョウガ 大葉 沢庵 麺つゆ ゼ...
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Snapdishの料理写真:キムちくきゅうり
キムちくきゅうり
おつまみ キムチ きゅうり ちくわ
材料: きゅうり ちくわ キムチ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:ソーキ汁
ソーキ汁
前に大量にソーキを下処理して冷凍してたので すぐできました 沖縄では夏場体力落ち...
材料: 大根 人参 蒸し昆布 結び じゃがいも 椎茸 ソーキ 豚のあ...
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Snapdishの料理写真:一見とろろ蕎麦に見えますが😁 納豆蕎麦 夏バテにトゥルンとイケちゃう
一見とろろ蕎麦に見えますが 納豆蕎麦 夏バテにトゥルンと...
納豆蕎麦をするとつけダレに豆が残りませんか 作る私は いささか腑に落ちない そこ...
材料: 納豆 絹ごし豆腐 150g 大根 めんつゆ トッピング 生卵...
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Snapdishの料理写真:ひじきチャーハン
ひじきチャーハン
毎週火曜日は 健康応援メニュー o o o
材料: 芽ひじき 鮭フレーク 青ネギ 小口切り ご飯 卵 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶおろしうどん
冷しゃぶおろしうどん
大根おろしは 消化促進 免疫力up 咳き止めなどなど 疲れがちな夏場に最適です ...
材料: 讃岐うどん 大根おろし 豚バラ ネギ 麺濃縮つゆ 七味 生姜...
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Snapdishの料理写真:茄子とトマトときのこのマリネ〜ちょっと和風
茄子とトマトときのこのマリネ ちょっと和風
夏っぽいマリネにきのこも加えて旨味をアップ 食物繊維やビタミンB群やDもアップ ...
材料: なす ミニトマト しめじ エリンギ カンタン酢 これうまつゆ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のおろしソース
豚肉のおろしソース
麺つゆで簡単味付け 単独だとくどいから醤油も使ってみた
材料: 豚肉 ミョウガ 大葉 大根
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Snapdishの料理写真:ふわっふわの筍団子
ふわっふわの筍団子
筍とはんぺん 鶏むね肉で作った揚げ団子 フードプロセッサーで一気にガーッ 粗みじ...
材料: タケノコ はんぺん 鶏むね肉 玉ねぎ 生姜汁 酒 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:納豆と薬味のせ素麺
納豆と薬味のせ素麺
最近仕事が忙しくて全然ご飯作れない 今日のランチ 納豆 オクラ キュウリ キムチ...
材料: 納豆 オクラ キュウリ キムチ ごま シソ ミョウガ 素麺 ...
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Snapdishの料理写真:もずくの天ぷら🎵
もずくの天ぷら
お店で食べて再現してみました なかなか レシピ教えてもらってたら良かったんだけど...
材料: もずく 卵 山芋 桜えび 白だし 塩 片栗粉 サラダ油 揚げ...
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Snapdishの料理写真:ママの手打ちうどん!
ママの手打ちうどん
初めてうどんを自分で作ってから 今年で14年目 うどんつゆも白だしと昆布とあごだ...
材料: 中力粉 塩 水またはぬるま湯
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