先日博多に帰省した時に三越のデパ地下で購入した万願寺唐辛子 立派なのが6本くらい...
材料: 万願寺唐辛子 大 エビ すりおろし生姜 すりおろしニンニク ...
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少し前に作ったたっぷりセロリの ガーリックライスです 生で食べるセロリもいいけど...
材料: ご飯 あらびきウインナー セロリ マッシュルームスライス水煮...
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カボチャの甘みを生かした やさしいお味の茶碗蒸しです 冷やしていただいてもおいし...
材料: カボチャ 卵 海老 鶏ささみ かまぼこ 三つ葉 ゆず 水溶き...
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先週末くらいから一気に気温が下がり寒さ戻ったりの日があったりと寒暖差と日々の疲れ...
材料: 切り干し大根 人参 パクチー ニンニク 赤唐辛子 ピーナッツ...
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いつもはサラダ感覚で楽しんでいた生春巻き 油で揚げると破れたり 油がはねたりアク...
材料: ライスペーパー 海老 むき海老でも 豚ひき肉 カニかま 太い...
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久々の海老フライ はんぺんフライ タルタルソースには冷蔵庫にあったきゅうりのキュ...
材料: 冷凍エビ 塩コショウ 卵 小麦粉 パン粉 タルタルソース ゆ...
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