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手料理
  • 2021/11/18
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あご出汁でサッパリ海老芋とイカ煮

レシピ
材料・調味料 (2人分)
海老芋
6個
イカ
1杯
あご出汁
400㍉
醤油
適量
適量
作り方
1
海老芋の皮を剥いて塩揉みする。
あご出汁でやく12分茹でる。
2
イカを沸騰させないように塩茹でする。
海老芋にイカを加えて醤油
ポイント

少し冷ましてから食べる前に温めると、あごの香りの良い美味しく食べれます。

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あごだし#海老芋#イカ#サッパリ煮
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