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手料理
  • 2020/05/06
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海老イングリッシュマフィン

レシピ
材料・調味料
海老
100g
卵白
1個分
イングリッシュマフィン
1個
適量
ごま油
適量
ネギ油
適量
サラダ油
適量
片栗粉
適量
作り方
1
海老は食感が残る位のみじん切りに、そこに卵白、塩、ネギ油、ごま油、片栗粉を入れて粘りが出るまで合わせる
2
半分にしたイングリッシュマフィンに乗せ、サラダ油で海老がわから揚げる。
両面揚げたら塩をお好みで!
ポイント

塩は少し多目で!

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