塩麹塩  醤油  のレシピと料理アイデア

　

去年作って溜まってたナンプラー使ったお料理がこれでやっと投稿し終わりました 長々...

白ゴーヤという 珍しいゴーヤが手に入りました 普通のゴーヤより苦味が少ないと書い...

青梗菜 半熟卵 沢庵 豚ロース 豚肉 米油 ハーブソルト 五香粉 花椒 酒 味醂...

雑誌で見かけたレシピです ちょっと煮崩れしましたが ゞ この塩麹のじんわり旨味の...

今夜のメインは 魚介のソテーです 以前 魚ムニエルをバルサミコバターソースでいた...

今回は レバー ハツ 砂肝の3種類ミックスして揚げ物 ニンニク醤油味で そのまま...

ある日のお夕食です

オーブン料理って 他のお料理が同時進行で出来るので ほんと楽チンで大好きです 一...

キャベツもりもり丼が食べたいと 嫁さんからリクエスト どうしよ 何がいいと 昨晩...

鶏唐でエスカベッシュ メッチャうま o 夏にさっぱりうってつけのメニューです

お歳暮で頂いたハムセットを使って簡単晩御飯 ハム生活楽チンで美味しくて楽しかった...

若鶏の唐揚げ 塩麹より味が深かったよ

こんにちは 本日はゆっくりとした休日です 先日がおりんさんの豆苗とカニカマ風の和...