塩麹塩  醤油  のレシピと料理アイデア

暮しの手帖おそうざいの本より

　

　

　

アジ第一弾 カルパッチョのはずが まぜこぜしたために 何だかなぁ 笑 でもサラダ...

　

今回は レバー ハツ 砂肝の3種類ミックスして揚げ物 ニンニク醤油味で そのまま...

私しんたまごのモニターに応募してみたら嬉しい事に当選しましてしんたまご pack...

鳥もも付き鶏皮 鶏肉 もも肉 鶏皮 名古屋 手羽先風 てりてり 焼き鳥 焼き鳥丼...

しょうゆ糀の甘さを活かして ニラの卵とじに使ってみました しょうゆ糀と酒だけでバ...

こんにちは 本日はゆっくりとした休日です 先日がおりんさんの豆苗とカニカマ風の和...

青梗菜 半熟卵 沢庵 豚ロース 豚肉 米油 ハーブソルト 五香粉 花椒 酒 味醂...

ごはんに混ぜるだけで炊き込み風 余ったら常備菜へ 白飯と合わせるのでしっかり目の...

去年作って溜まってたナンプラー使ったお料理がこれでやっと投稿し終わりました 長々...