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Snapdishの料理写真:ミキミニクッキーマンなクリスマスお弁当♪
ミキミニクッキーマンなクリスマスお弁当
三角のお弁当箱並べたらツリーみたいーと思って クリスマスなお弁当を作ってみました...
材料: はんぺん 醤油 海苔 マヨネーズ ぶぶあられ ハム
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅しそ丼
豚ロースの梅しそ丼
20歳の頃思い付いてハマってたヤツです 20年以上経っても 好みって変わらんのん...
材料: 豚ロース とんかつ用 醤油とみりんと酒 ご飯 レタス 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:山口の郷土料理👵けんちょう
山口の郷土料理 けんちょう
これは我がふるさと長州の郷土料理 地域が変わるとけんちん煮とかに あたるのかな ...
材料: 大根 にんじん 木綿豆腐 だし汁 みりん 酒 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:秋の定番🍁鮭といくらの親子丼♪  今年もたくさん釣れてます('-' 鮭)з
秋の定番 鮭といくらの親子丼 今年もたくさん釣れてます ...
真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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Snapdishの料理写真:🐷バラチャーシュー
バラチャーシュー
久々に煮るタイプのチャーシューを作りました トロトロうっま い 今夜はとりあえず...
材料: 豚バラ肉 醤油 酒 みりん 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜 白...
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Snapdishの料理写真:じゃがりこ風 (のり塩 バター醤油)作り方
じゃがりこ風 のり塩 バター醤油 作り方
じゃがりこ作りたくて作ってみました 似てる程度ですが カリカリ食感で美味しく出来...
材料: ジャガイモ 岩塩 片栗粉 ベーキングパウダー バター 青のり...
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Snapdishの料理写真:卵焼き
卵焼き
フワフワで 中からとろけたチーズと半熟の卵が出てきて とてもおいしーですよー
材料: 卵 生クリーム 薄口醤油 とろけるスライスチーズ
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Snapdishの料理写真:肉みそ
肉みそ
まとめて作っておくと便利 鹿児島風のため 甘めの仕上がり 薄めの色より濃い目の色...
材料: 合挽き肉 みそ 米 赤 麦 しょうが ニンニク 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:レタスと卵の炒め物
ERI
レタスと卵の炒め物
焼酎かな
材料: レタス 卵 出汁 顆粒 塩 コショウ 醤油
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Snapdishの料理写真:水なし肉じゃが
水なし肉じゃが
水なしなので 時短になり 薄味になっちゃう事もなく しみしみのこっくり肉じゃがが...
材料: 人参 じゃがいも 糸こんにゃく 干し椎茸 小間切れ肉 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:キノコ餡掛けぎょうざヽ(o゚ω゚o)ノ
キノコ餡掛けぎょうざ o o
醤油いらず 本当アレンジぎょうざ o o
材料: 醤油 みりん 砂糖 出し汁 片栗粉 しめじ えのき 人参 玉...
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Snapdishの料理写真:生姜がないから生姜焼き♪
生姜がないから生姜焼き
チューブのおろし生姜いけます 元気モリモリ
材料: 豚ロース 醤油 砂糖 チューブの生姜
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Snapdishの料理写真:海老屋さんのオードブル
海老屋さんのオードブル
スナップディシュの練習
材料: カブの葉 豚バラスライス 片栗粉 バルサミコ バター 醤油
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Snapdishの料理写真:さつまいもの飴炊き
さつまいもの飴炊き
カリッとホクホク 理想通りの飴炊きが出来ました 大学芋より好きです ェ
材料: さつまいも 砂糖 水 醤油
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Snapdishの料理写真:手作りめんつゆ活用術
手作りめんつゆ活用術
トマトは 手作りつゆ 酢 砂糖で ポン酢を作りオリーブオイルと一緒にかけます モ...
材料: 醤油 500cc みりん 500cc 昆布 1 2枚 削り節...
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