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Snapdishの料理写真:味玉ラーメン  @とうかんや
味玉ラーメン とうかんや
南砂町の とうかんや へ初来店 醤油と魚介のバランスがとれていて 美味しかったで...
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Snapdishの料理写真:【2005年創業】
宗家一条流 がんこラーメン 
八代目直系 町屋店
醤油(チョッテリ、750円)
+ギョーザ(3個、無料)
@町屋5分
(赤羽から自転車45分)
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2005年創業 宗家一条流 がんこラーメン 八代目直系 ...
本日5 8 都電沿いの薔薇満開の土曜日 11時30分1人ぼっちで開店 と思ったが...
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Snapdishの料理写真:看板のないラーメン屋さんの塩(上品)@四谷三丁目・一条流がんこラーメン総本家
看板のないラーメン屋さんの塩 上品 四谷三丁目 一条流が...
荒木町でミーティングがあり SDフレンドご推薦のラーメン屋さんを訪問 一年前には...
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Snapdishの料理写真:【2022年7月創業】
IEKEI _ TOKYO 王道家直系
ラーメン (850円、麺柔らかめ/
味薄め/油少なめ)
-麺少なめ
+海苔 (5枚、麺少なめサービス)
+ライス大盛 (大盛まで120円)
@末広町2分
(JR秋葉原駅から徒歩8分)
24010 (11,660)
2022年7月創業 IEKEI TOKYO 王道家直系 ...
本日 1 10 月初会社出社日 寒の入りにしては寒くない水曜日 17時3分 先客...
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Snapdishの料理写真:肉そば+味玉@らぁ麺や GO
肉そば 味玉 らぁ麺や GO
ラーメン 4 6神保町にあった生姜醤油ひのてつがリニューアルして喜多方ラーメンの...
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Snapdishの料理写真:淡麗魚貝ラーメン(醤油)
武者麺 SEA
06-6170-1679
大阪府吹田市江の木町15-9 
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27084223/
淡麗魚貝ラーメン 醤油 武者麺 SEA 06 6170 ...
淡麗魚貝ラーメン 醤油 武者麺 SEA 06 6170 1679 大阪府吹田市江...
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Snapdishの料理写真:【7/9より価格改訂】
【食べログ TOP 5000】
IEKEI _ TOKYO 王道家直系
ラーメン (850円、麺柔らかめ/
味薄め/油少なめ)
-麺少なめ
+海苔 (5枚、麺少なめサービス)
+ライス大盛 (大盛まで120円)
@末広町2分
(JR御徒町駅から徒歩5分)
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7 9より価格改訂 食べログ TOP 5000 IEKE...
本日 6 28 休暇 ザァザァ土砂降りの金曜日 16時39分 先客11後客続々で...
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Snapdishの料理写真:秋のおすすめ先斗町セット 秋のきのことサーモンと銀杏の醤油バター 醤油麹風味 栗のくずもち風ミルクプリン
秋のおすすめ先斗町セット 秋のきのことサーモンと銀杏の醤...
秋味
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Snapdishの料理写真:【食べログ TOP 5000】
IEKEI _ TOKYO 王道家直系
ラーメン (850円、麺柔らかめ/
味薄め/油少なめ)
-麺少なめ
+海苔 (5枚、麺少なめサービス)
+ライス大盛 (大盛まで120円)
@末広町2分
(JR秋葉原駅から徒歩8分)
24053 (55,900)
食べログ TOP 5000 IEKEI TOKYO 王道...
本日 2 29 会社出社日 4年に一度のニンニクの日の木曜日 17時6分 先客7...
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Snapdishの料理写真:【2009年創業】
用心棒 神保町店
ラーメン (麺300g、830円)
+追加豚 (120円)
+ニンニクマシ (無料)
+ショウガマシマシ (無料)
@神保町3分
(JR秋葉原駅から徒歩19分)
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2009年創業 用心棒 神保町店 ラーメン 麺300g ...
本日 10 25 在宅勤務 北風吹いて寒い初冬の火曜日 17時52分 8名の並び...
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Snapdishの料理写真:蛸のわさび醤油づけ×賀茂金秀 純米吟醸生酒 雄町
蛸のわさび醤油づけ 賀茂金秀 純米吟醸生酒 雄町
 
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Snapdishの料理写真:♯唐揚げ

①タカバルの売価予算規制の影響で、若鶏(百日鶏がベスト)を、多可町産山田錦の酒粕で作った液化酒粕と、薄口醤油で仕込んで置く。

②規格外の多可町産の山田錦を焙煎して粉に挽いて、小麦粉等とブレンドして、揚げ粉を仕込んで置く。

①に②を、まぶして、綺麗な油で揚げる。添えば茄子とピーマン。

レモンを添えて、天
唐揚げ タカバルの売価予算規制の影響で 若鶏 百日鶏がベ...
 
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Snapdishの料理写真:丸玉ラーメン
醤油中太麺 700
足立区六町
丸玉ラーメン 醤油中太麺 700 足立区六町
 
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
 
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