国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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今朝 またもやパンが無かったので簡単チーズフォカッチャ ハチミツたっぷりかけて
材料: 砂糖 塩 BP 薄力粉 ヨーグルト 牛乳 水 オリーブ油 ス...
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アボカドとトマト キリッと冷やして 白だし オリーブオイル バルサミコで和えて頂...
材料: 素麺200g アボカド1個 トマト大1個 ブラックオリーブ適...
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テレビで海鮮丼にウニと醤油を混ぜたものをかける一品が出てきて これいいっ と今日...
材料: 旬のお刺身 山芋 瓶入りの粒ウニ 胡麻 醤油 ネギや海苔など...
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お好み焼きの具材の焼きサンド ピリ辛スパイシーな ヤマサ万能 クッキングたれ Y...
材料: 食パン全粒粉入り キャベツ 揚げ玉 桜海老 豚バラ 青海苔 ...
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9月に入ったら投稿しようと思ってましたら あっという間にすっかり中旬です 9月は...
材料: カニカマ エリンギ インゲン ベーコン 米粉 卵 塩 タレ ...
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特製タレに漬け込むこと 日低温調理で2時間温めてグリルで焦げ目をつけたバックスペ...
材料: スペアリブ 醤油 みりん 赤ワイン 蜂蜜 ニンニク 生姜 塩...
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