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Snapdishの料理写真:おせち用だてまき。出来たよ( ´ ▽ ` )ノ
おせち用だてまき 出来たよ
年に一度しか作らないから忘れてそうなので 確認のために作りました これから半分冷...
材料: 卵2L はんぺん 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:お餅と餡子とカマンベールチーズのクラフティ
お餅と餡子とカマンベールチーズのクラフティ
お餅料理 スイーツで これは朝の思いつき お正月に余ったお餅と餡子と残ったカマン...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 生クリーム お餅 餡子 カマンベール...
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Snapdishの料理写真:夜、呑んだあとのおやつに
夜 呑んだあとのおやつに
手作りレモンジャムのプチケーキ たまごをしっかり泡立てた分 シュワっとほどけて ...
材料: 卵 甜菜糖 薄力粉 グレープシードオイル 豆乳 牛乳 ジャム...
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Snapdishの料理写真:ふわふわチョコパン❤
ふわふわチョコパン
子供達の一番好きなパンです ココア生地にチョコチップか チョコ入れる定番チョコパ...
材料: 強力粉 g ココア30g 薄力粉30g バター30g 卵一個...
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Snapdishの料理写真:デリ風    ポテトフライのカレー粉炒め
デリ風 ポテトフライのカレー粉炒め
じゃがいものおかず アンチョビポテトに比べたら 味のインパクトは低めですが 定番...
材料: じゃがいも 塩胡椒 カレー粉 パセリ オリーブ等 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームピクルス作成中。
マッシュルームピクルス作成中
ブラウンマッシュルームをピクルス風にしてみました
材料: ブラウンマッシュルーム お酢 白ワイン ローリエ 砂糖 にん...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のお吸い物◟́◞̀♡
ほうれん草のお吸い物
先日 ひそかさんに教えてもらった ワカメのお吸い物をほうれん草バージョンで作って...
材料: 生わかめ又は乾燥わかめ 生姜 ごま油 白髪ねぎ 水 白だし ...
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Snapdishの料理写真:葉山葵と帆立貝のサラダ仕立て
葉山葵と帆立貝のサラダ仕立て
春野菜の一つ 葉山葵を帆立貝とグミニートマト 紅大根 ブラックオリーブで和風サラ...
材料: ドレッシングの分量 EXヴァージンオイル 大匙4 白だし 大...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラのチーズリゾット、生ハムを添えて
ホワイトアスパラのチーズリゾット 生ハムを添えて
ホワイトアスパラをバターソテーして 昨日の茹で汁と粉チーズでお手軽リゾット 生ハ...
材料: ホワイトアスパラ レモン果汁 塩 バター ホワイトアスパラの...
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Snapdishの料理写真:牛肉のピッツァイオーラ
牛肉のピッツァイオーラ
牛肉の薄切りとトマトソース タマネギ チーズ ニンニクとローリエを重ねて20分煮...
材料: 牛肉薄切り タマネギ薄切り ニンニクみじん切り ローリエ モ...
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Snapdishの料理写真:小豆かぼちゃ♡
小豆かぼちゃ
明けましておめでとうございます o 本年もよろしくお願いします 食べ過ぎモードの...
材料: 無糖茹で小豆 かぼちゃ 塩麹 塩 レーズン
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
クリスマスと言えばローストチキン パパが美味しい美味しい言うて北京原人のようにか...
材料: 骨付き鶏もも肉 醤油 はちみつ 酒 ナンプラー 生姜 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:甘鯛ごはん🐟
甘鯛ごはん
美味しそうな甘鯛みっけ 塩麹に漬けてから焼いて炊き上げました
材料: 甘鯛 塩麹 白米 生姜 白だし 水 昆布 なくてもOK
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Snapdishの料理写真:鬼は〜そと!福は〜うち!                  どうか鬼に見えてくれーーー(>人<;)      mikachiさんに教わったキューブパンで枡作り◻️
鬼は そと 福は うち どうか鬼に見えてくれーーー 人 ...
鬼 鬼 鬼 と10回言ってから見て下さい 顔らしきパンはチョコパンで 実は鬼を書...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト チョ...
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