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Snapdishの料理写真:こうや豆腐のジョン*
こうや豆腐のジョン
昨日のロコタンのお料理 串刺しジョン に引き続いて 今回は高野豆腐でジョンを作っ...
材料: 高野豆腐 塩 粗びき胡椒 薄力粉 溶き卵 ごま油 醤油 酢 ...
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Snapdishの料理写真:寝かせ玄米でおにぎり
寝かせ玄米でおにぎり
ゆぅみんさんちで酵素玄米を頂いてから なんとかこれを再現できないかと あれやこれ...
材料: 玄米 小豆 塩 粉寒天
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Snapdishの料理写真:低温調理器サーモン
低温調理器サーモン
低温調理器 片付ける前にもう一品 サーモンの低温調理どす 前に作った時は箸で持て...
材料: お刺身用サーモンの柵 サーモンの重さの0 9 の塩 仕上げオ...
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Snapdishの料理写真:ササミのこんぶ茶レモン唐揚げ*
ササミのこんぶ茶レモン唐揚げ
羅臼産昆布使用のこんぶ茶を頂きました 玉露園様 ヴァズ様 どうもありがとうござい...
材料: ササミ こんぶ茶 レモン汁 水 片栗粉 薄力粉 青のり
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
柚子オイルで焼いたローストビーフ 柚子ポン酢と山葵でいただきました 添えてるグリ...
材料: 牛もも塊 えきしお 塩 美味しい塩 にんにく ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:ぷるぷるんマンゴーゼリー
ぷるぷるんマンゴーゼリー
最近 さっぱり系おやつが食べたいと冷蔵庫開けてばっかりの娘 m 久しぶりにゼリー...
材料: ゼラチン 冷凍マンゴー はちみつ
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Snapdishの料理写真:あわびの酒蒸しバター
あわびの酒蒸しバター
可愛いあわび とこぶし が北海道から届きました 定番の柔らか煮にも美味しいけど ...
材料: あわび小 酒または白ワイン 水 バター
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Snapdishの料理写真:トトロ蕎麦?違うよ!とろろ蕎麦だよー*\(^o^)/*
トトロ蕎麦 違うよ とろろ蕎麦だよー o
暑 い 今日は暑かったねー お昼ご飯はさっぱりと でも栄養価のある山芋で つまら...
材料: 蕎麦 山芋 分葱 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物にごま油たらり♪
かぼちゃの煮物にごま油たらり
こちらも 先程作ったかぼちゃの煮物 たらりとごま油をかけて 食べてみると 甘じょ...
材料: かぼちゃ 砂糖 薄口醤油 お酒 水 香り濃厚濃口ごま油
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Snapdishの料理写真:厚揚げ炒め・土用一の丑は1匹で土用二の丑は2匹⁈なぜって
厚揚げ炒め 土用一の丑は1匹で土用二の丑は2匹 なぜって
土用の一の丑は高知の鰻が高くて 1匹を旦那さんと1 2で分けた 二の丑はちょっと...
材料: 厚揚げ 創味焼肉のたれ オクラ ミョウガ 大葉 白炒りごま ...
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Snapdishの料理写真:カルピスケーキ 😋
カルピスケーキ
ホケミ たまご お豆腐とカルピスで ほんのり甘酸っぱい カルピスケーキ 冷やして...
材料: ホットケーキミックス とうふ カルピス原液 たまご
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Snapdishの料理写真:セロリと豆のスープ
セロリと豆のスープ
義母が一昨年 足の手術をして1 月半入院したのだが 具足の受験と義父のマダラボケ...
材料: サラダ用の豆 セロリ キャベツ 人参 玉ねぎ ウィンナー ダ...
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Snapdishの料理写真:少し早いX'mas仕様のガトーショコラ♡
少し早いX mas仕様のガトーショコラ
こんばんは 今日とても寒いBAGEL地方 ギャァァァ ネックウォーマーどこどこ ...
材料: 板チョコビター バター 卵白 砂糖 卵黄 砂糖 オリゴ糖 生...
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Snapdishの料理写真:とくおさんの餡エピ♡クリチ&胡桃入り♪
とくおさんの餡エピ クリチ 胡桃入り
この間とくおさんがRieさんのお祝いで 作っていた餡エピ 昨日はハード系にして ...
材料: ソレドォル グラハム粉 ぬるま湯 きび砂糖 塩 イースト 餡...
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