関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ネギピザ🍕
ネギピザ
どーしてもピザが食べたくて で クックのフォルダーに保存しておいたピザを作ってみ...
材料: 万能ネギ ピザチーズ マヨネーズ 醤油 七味唐辛子 ベーコン...
レシピをチェック
  • 3,995
  • 250
  • 21
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:ory🎀ちゃんに、つられてパン🍞焼いたから豆乳シチュー
ory ちゃんに つられてパン 焼いたから豆乳シチュー
こんばんゎ 豆腐パン 焼きました ので 豆乳シチュー作りました ヒッキーな土日も...
材料: 強力粉 絹豆腐 砂糖 塩 バター 豆乳 イースト
レシピをチェック
  • 2,130
  • 65
  • 9
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:カンパーニュ*塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュ 塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
レシピをチェック
  • 9,614
  • 282
  • 53
  • 52
  • 保存
Snapdishの料理写真:お弁当やおつまみに♪我が家の定番!からあげくんレッド風
お弁当やおつまみに 我が家の定番 からあげくんレッド風
我が家の定番 からあげくんレッド風 これ土曜日のお弁当に入れたものです 以前ペコ...
材料: ささみ 鶏ひき肉 木綿豆腐 片栗粉 マヨネーズ 創味シャンタ...
レシピをチェック
  • 16,133
  • 329
  • 44
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 991
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:☆チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース☆
チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース
みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
レシピをチェック
  • 5,497
  • 188
  • 85
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:お手軽にピクルス
お手軽にピクルス
空気がじめっと蒸し暑くなる季節 なんかさっぱりしたツマミがほしくなりますよね ふ...
材料: 酢 水 白ワイン にんにく ローリエ サラダ油 塩 かぶ パ...
レシピをチェック
  • 4,677
  • 180
  • 14
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:かぼちゃニョッキのスップリ
かぼちゃニョッキのスップリ
中にチーズを入れたかぼちゃのニョッキを 茹でてから香草パン粉まぶして焼き上げまし...
材料: かぼちゃ 強力粉 卵黄 パルミジャーノ モッツァレラ パン粉...
レシピをチェック
  • 4,656
  • 225
  • 19
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:かぼちゃのコーンクリーム💕
かぼちゃのコーンクリーム
子供のころから食べている料理です
材料: かぼちゃ コーンクリームスタイル 缶詰 砂糖 塩麹 塩でも ...
レシピをチェック
  • 9,269
  • 243
  • 37
  • 52
  • 保存
Snapdishの料理写真:♡もやしのピリ辛味噌炒め♡
もやしのピリ辛味噌炒め
手抜きな一品 罒 でも ピリ辛具合が上手くいった
材料: もやし ピーマン キャベツ 卵 味噌 醤油 酒 砂糖 豆板醤...
レシピをチェック
  • 2,573
  • 81
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:コチュ味噌ミートソーススパゲッティ♡
May
コチュ味噌ミートソーススパゲッティ
久々にのんびり過ごせる日曜日 買い物にも行く気になれず あるものでランチを食べま...
材料: パスタ 豚挽肉 しめじ 長ネギみじん ニンニクみじん コチュ...
レシピをチェック
  • 16,133
  • 249
  • 40
  • 55
  • 保存
Snapdishの料理写真:だしのっけ蕎麦
だしのっけ蕎麦
今日の賄い 山形のだし みたいのをのせてお蕎麦にしました 大好きな卵黄も 本当は...
材料: 蕎麦 ナス アク抜き後しぼる キュウリ ミョウガ 長芋 大葉...
レシピをチェック
  • 2,845
  • 98
  • 2
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉となすのごま煮〜まっくろけ💗💗💗
鶏肉となすのごま煮 まっくろけ
これ まっくろけだけどおいしーの 夏は冷やしてもいいよー
材料: なす 鶏肉 ももか胸 和風だし 水 練りごま ごま油 黒糖 ...
レシピをチェック
  • 3,996
  • 166
  • 30
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:⁂大根とエリンギのコロコロ揚げ(甘辛味)⁂
大根とエリンギのコロコロ揚げ 甘辛味
道の駅の農業祭で販売されていたエリンギのコロコロ揚げに大根を加えてみたもの キノ...
材料: 大根 エリンギ 太め 煎りゴマ すき焼のタレ 市販品 塩コシ...
レシピをチェック
  • 3,981
  • 33
  • 6
  • 3
  • 保存