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寒い日が続いてるのですりおろし蓮根でトロミをつけてポカポカ温まる粕汁 残り野菜と...
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おはようございます 来て下さってありがとうございます 今日は七夕 織姫様と彦星様...
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暑さ感じる今日この頃 炭水化物を控えたいので こんな お昼ごはん ちぃさんの こ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、冬瓜蒸し 銀餡がけ 海老 木耳 生姜、無花果の胡麻味噌がけ、まながつおの西京焼き、青瓜の漬物、合わせ味噌仕立 豆腐 えのき、ご飯

昨日より早く帰れたので、やっぱり季節の和食に(^^)

残っていた冬瓜をすりおろして、暑い時期にも合う蒸し物一品。
無花果は甘さを加減しながら丁寧に煮て胡麻味噌で。
お盆前に冷凍し
今晩は 冬瓜蒸し 銀餡がけ 海老 木耳 生姜 無花果の胡...
続き お盆前に冷凍してあったまながつおを丁寧に焼いて 日本料理完成 ほんの少し丁...
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