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秋から冷凍庫で眠っていた梨をアガーを使ったフルフルジュレに 半解凍では皮が手で剥...
材料: 冷凍梨 白ワイン 果汁 水 レモン汁 A グラニュー糖 アガ...
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テレビでやっていたニューヨークのベンダー料理 今流行ってるそうな 美味しそうだっ...
材料: ターメリックライス用ご飯 しめじ マッシュルームやエリンギで...
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天ぷら粉でお好み焼きを馴染みある食材で 作りました 水分は絹豆腐一丁たまごたっぷ...
材料: 1 天ぷら粉 2 きぬ豆腐1丁 水切っておく 3 たまご 溶...
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箸でもスティックでもツマめるように小さく丸めたライスボール お花見に合わせて淡い...
材料: 炊きたてご飯 ゆかり 白ごま 混ぜ込みわ かめ 若菜 又は葉...
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鉄板のおいしさ 肉巻き 今日はアスパラをズッキーニに置き換えて作りました
材料: 豚ロース薄切り肉 スライスチーズ 白菜キムチ サニーレタス ...
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炊飯器でタレまで作れるローストビーフの第 弾です 今回は味噌味 o v お味噌の...
材料: 牛モモかたまり肉 昆布 あれば 塩 砂糖 味噌 みりん 白だ...
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クリームチーズ オレンジピール 生クリーム バター が冷蔵庫に残っていました 全...
材料: バター クリームチーズ 砂糖 卵 薄力粉 BP オレンジピー...
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