ストレート  バター  のレシピと料理アイデア

昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...

今回はストレート法でタイプE R使用してます この粉は気泡がよく出来るので下手な...

ストレート法で仕込んで 五時間発酵のバタールです いつもよりちょっと発酵短め 気...

サーモンに帆立て貝 キャベツに茄子 オクラ レモンそして発酵バター 醤油ダレでホ...

お友達へのプレゼント用に自家製酵母のレーズンバターロールと蒸しチョコケーキを作り...

天然酵母のパンはちょっと疲れるので お手軽なyummyさんのゴリゴリビスコッティ...

簡単 朝ごはん 昼ごはん ヘルシー セブンイレブンのカットサラダとOisixを利...

本日の深夜の晩餐 手羽元のタンドリー風味アリゴ添え 鶏肉とゴボウのサラダ キャプ...

明日のおやつ 甘さ控えめ加減を職場のお嬢とそのご母堂様がいたく気に入ってくれてい...

長女が帰って来るというので おやつに作りました 大豆粉 薄力粉きらして強力粉で ...

おはようございます 昨夜夕方焼いたパンです 家事をしていたので 一次発酵まではH...

ナンチャラぶどう酵母ストレートで柔らかいパンと固いパン 艸 GWに合羽橋商店街に...

クープにバターたっぷり入れから味は良かったよ ストレート方にしては気泡が結構出来...

2時からスタートして5時間半かかったー レシピ通りにやらないのが私 バターたっぷ...