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自家製甘麹酵母種の生地をまとめて捏ねて を常温発酵させ今朝のパンに を冷蔵庫で長...
材料: パン ピザ共通生地材料 強力粉 全粒粉 甘麹酵母種 水 甘麹...
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三升漬は青唐辛子と米麹と醤油を1 1 1で漬けた発酵食品 野菜と和えたり 麺類の...
材料: 豚シャブ肉 キャベツ 胡麻ドレッシング ポン酢 三升漬
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豚こまで えのき茸巻き巻きでかさまし さらにブロッコリーでかさまし 節約 品 マ...
材料: 豚薄切り えのき茸 ブロッコリー オイスターソース 生姜みじ...
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毎日暑い 8月はこれからなのに 1週間先の気温ばかりチェックしてる今日この頃 昨...
材料: 豚ひき肉か合挽き肉 しょうが にんにくすりおろし 醤油 砂糖...
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山盛り冷やし中華 無性に食べたくなり麺 玉子 キュウリ ハム フルーツトマトは一...
材料: ハム 八枚 プチより大トマト 八個 玉子 四個 キュウリ 二...
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ご無沙汰いたしております 久々の塾前ご飯投稿です いやぁ すっかり秋めいてまいり...
材料: 合挽き肉 良い目の牛ひき肉 玉ねぎ 人参 バター 塩胡椒 パ...
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凍らせておいた木綿豆腐をお肉の代わりに使いました つまり 大豆 大豆です 油はコ...
材料: 大豆水煮 凍み木綿豆腐 解凍 玉ねぎ ピーマン ニンニク ベ...
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夏の冷やしみそ汁番外編 私の地方では白味噌にしらすとあおさと丸餅の組み合わせがお...
材料: しらす あおさ ご飯 冷凍をレンチン 絹ごし豆腐 蒲鉾 ほん...
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空芯菜の茎は別の料理に やっぱり果物が少ないからか 量が沢山出来ないなあ 緑の方...
材料: 空芯菜 1パック セロリ 葉 一掴み 桃 1つ ブルーベリー...
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