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Snapdishの料理写真:すじこん丼
すじこん丼
ちょっと甘めの煮汁も たっぷり掛けて サラサラ っと お腹に収まりました あーー...
材料: 牛スジ 白ネギ 青いトコも 生姜 酒 砂糖 あればザラメかき...
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Snapdishの料理写真:おからチーズレンチン蒸しパンで朝ごはん♪
おからチーズレンチン蒸しパンで朝ごはん
ゆっくり朝ごはんは おからのレンチンチーズ蒸しパンと目玉焼き キウイ 今日はお砂...
材料: ネットから覚書に 超微粉おから粉 牛乳か豆乳 玉子 6Pチー...
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Snapdishの料理写真:デパ地下風牛蒡の甘辛
デパ地下風牛蒡の甘辛
牛蒡を片栗粉と小麦粉でまぶして揚げ炒めにし 甘辛のタレでからめて胡麻をふりかけま...
材料: 牛蒡 片栗粉 薄力粉 はちみつ みりん 醤油 白ごま ごま油
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Snapdishの料理写真:手作り水羊羹🍵ヘルシー
手作り水羊羹 ヘルシー
自分好みの味や硬さが調節出来るので お餅用の小豆缶が残っていたので作りました 舌...
材料: 粉寒天 お水 甘さ控えめタイプの小豆缶 パールスイート 塩
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Snapdishの料理写真:ラングドシャ
ラングドシャ
余った卵白で 砂糖が足りなかったので家にあった明治ミルクココアを入れてみました
材料: 卵白 3個 明治ミルクココア 65g 砂糖 25g 薄力粉 ...
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Snapdishの料理写真:肉味噌がけふろふき大根
肉味噌がけふろふき大根
ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
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Snapdishの料理写真:ふわとろスフレオムライスとお野菜マリネ
ふわとろスフレオムライスとお野菜マリネ
スフレオムライス 前々から気になっていたオムライス 開店前から行列ができる都内の...
材料: 卵 バター 生クリームまたは牛乳 塩胡椒 ご飯 玉ねぎ ベー...
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Snapdishの料理写真:オートミールとさつまいも
オートミールとさつまいも
クッキーみたいな
材料: オートミール 牛乳 オイル さつまいも 皮をむいた状態で は...
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Snapdishの料理写真:台湾カステラ♥️
台湾カステラ
土佐ジローの卵を使って 台湾カステラを焼いてみました 土佐ジローの卵は 普通の卵...
材料: 米油 米粉 牛乳 卵黄 卵白 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:きのこのアヒージョ
きのこのアヒージョ
昨日は 日本代表戦 計画的にお風呂を済ませ 準備万端 試合観ながら食べると思って...
材料: エリンギ ブラウンマッシュルーム オリーブオイル にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:ヌクマム漬けで焼いた秋刀魚
ヌクマム漬けで焼いた秋刀魚
ヌクマムの香りでエスニック風 秋刀魚 ヌクマム ナンプラー 日本酒 秋おろし 冷...
材料: 秋刀魚 ヌクマム 塩 漬物
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Snapdishの料理写真:胡瓜の青柴漬け 他で初夏の晩酌
胡瓜の青柴漬け 他で初夏の晩酌
週末はお漬け物もいっぱい漬けました 大根おろしとなめ茸 ちりめん山椒 水菜の浅漬...
材料: 胡瓜 生姜 みょうが 大葉 粗塩 酢 味醂
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Snapdishの料理写真:今日のアテ🍺きゅうりのカルパッチョ‼️🥒😋
今日のアテ きゅうりのカルパッチョ
きゅうりが主役のカルパッチョ ってただきゅうり切っただけ 笑 でもいくらでも食べ...
材料: きゅうり 玉ねぎの醤油漬け 玉ねぎ 醤油 青じそノンオイルド...
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Snapdishの料理写真:#タンドリーチキン揚げ
タンドリーチキン揚げ
これらのスパイスは 私の中で別格で香りがよろしい 今日はそんな回覧板 トゥルンと...
材料: タンドリーチキンパウダー カレーパウダー 好みで ケチャップ...
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