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連休に入り ずーっと試作していた米粉スコーン やっと美味しいと思える物が出来たの...
材料: 粉ボール 製菓用米粉 アーモンドパウダー きび糖 塩 ベーキ...
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週末アルコールdayの は冬瓜ポタージュスープリメイク 冬瓜の冷たいポタージュス...
材料: 冬瓜 小芋 玉葱 牛乳 これうまつゆ 塩胡椒 ピンクペッパー...
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バゲット修行を地道に続けております こちらは昨日焼いたものなのですが 自家製ポン...
材料: ソレドォル 自家製ポンカン酵母エキス ドライイースト 赤サフ...
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栗をたくさんいただいたので 12月になって初の栗剥きでした 面倒くちゃくて避けて...
材料: 強力粉 ネオナチュレ バター 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳
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シラスの名産地に近く暮らしているものだから なにかと食べる機会が多いです このピ...
材料: ピザクラスト シラス マヨネーズ オイスターソース 塩黒こし...
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細挽き 粗挽きの2種類のライ麦粉入りの生地にたっぷりのブルーベリーとクリチを巻き...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 細挽き ライ麦粉 粗挽き モルトパウダー...
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