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Snapdishの料理写真:厚揚げのステーキ
厚揚げのステーキ
焼肉のたれにコクがあるので 絡めながら焼くだけで美味しく作れます 煮物よりも短時...
材料: 厚揚げ 創味焼肉のたれ 生姜 すりおろし 万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:油揚げの挽き肉はさみ焼き
油揚げの挽き肉はさみ焼き
ポン酢でサッパリといただきました 中に入れるものはその日の冷蔵庫と相談 油揚げ ...
材料: 油揚げ 挽き肉 白菜 長ネギ 生姜 醤油 酒 砂糖 創味シャ...
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Snapdishの料理写真:豚こまだんごの唐揚げ🎵
豚こまだんごの唐揚げ
今日は魚がメインですが 笑 食べ盛りの子どもたちのリクエストに応えてお肉でも 品...
材料: 豚こま ニンニク 生姜すりおろし マヨネーズ 醤油 酒 玉ね...
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Snapdishの料理写真:甲イカの柚子胡椒唐揚げ
甲イカの柚子胡椒唐揚げ
お義父さんが送って来てくれた甲イカを 刺身とガーリックバター焼きと柚子胡椒唐揚げ...
材料: 甲イカ 塩 こしょう 柚子胡椒 酒 小麦粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:『畑の恵み 里芋チップス』
畑の恵み 里芋チップス
いつも行く 農産物直売所で 試食であった里芋チップス やっと家で作れました サク...
材料: 里芋 塩 揚げ油
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Snapdishの料理写真:いつもと違うやつ「タレじゃが」
いつもと違うやつ タレじゃが
2015年夏の新作 いつもと違う肉じゃが タレじゃが 冷めても美味しいやつです ...
材料: じゃがいも 人参 豚肉 糸こんにゃく 出汁 塩 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:むね肉のイタリアンチキンカツ
むね肉のイタリアンチキンカツ
久しぶりに自分でパン粉つけました 面倒なので滅多にやらないー笑 むね肉を叩いて伸...
材料: 鶏むね肉 塩 こしょう ガーリックパウダー 薄力粉 水 薄力...
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Snapdishの料理写真:切り昆布のたいたん
切り昆布のたいたん
火を通しすぎていないシャッキリした切り昆布がどうしても食べたかったのです
材料: 生の切り昆布 油揚げ しめじ
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Snapdishの料理写真:高野豆腐でトンポーロー🐷🐷🐷風
高野豆腐でトンポーロー 風
高野豆腐 肉がわりによく使います 揚げた高野豆腐 大好きです 今日はトンポーロー...
材料: 一口サイズの高野豆腐 片栗粉 揚げ油 すき焼きのタレ オイス...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風厚揚げのレモンソースかけ
ベトナム風厚揚げのレモンソースかけ
ベトナムではレモングラスを使いますが 手に入りにくいので レモンの皮を使いました
材料: 厚揚げ レモンの皮 塩 一味唐辛子 サラダ油 プチトマト
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Snapdishの料理写真:おろし蓮根のとろとろ汁〜餅入り
おろし蓮根のとろとろ汁 餅入り
蓮根をすりおろしてこんぶ茶で味付けしただけの簡単 具は野菜とか肉団子とかいろいろ...
材料: れんこん 水 こんぶ茶 揚げ油 餅 小ねぎ 小口切り
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Snapdishの料理写真:カリッカリッ~のフライドポテト♪
カリッカリッ のフライドポテト
カリッカリッホクホクでとまりません 今回は水分取らずに米粉まぶしちゃったので粉が...
材料: じゃがいも 米粉 顆粒コンソメ クレイジーソルト 粗びき黒こ...
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Snapdishの料理写真:蓮根とソーセージと
    竹輪のかき揚げ💖
蓮根とソーセージと 竹輪のかき揚げ
蓮根を細かく切って 絹しょうゆとお酒と生姜のすりおろしに浸けておいたものを ソー...
材料: 蓮根 ソーセージ 竹輪 醤油 酒 生姜 天ぷら粉
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Snapdishの料理写真:厚揚げのポン酢かけ
厚揚げのポン酢かけ
暑い夏 オーブントースターで温めておろし生姜を乗せるだけ ポン酢を掛けたらいただ...
材料: 厚揚げ 生姜 ポン酢醤油
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