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Snapdishの料理写真:覚書 自家製コンビーフ
覚書 自家製コンビーフ
コンビーフを作ってみました 意外と簡単に作れます まだまだ改良しなければならない...
材料: 牛肩ステーキ肉 セロリの葉 にんじん 玉ねぎ にんにく 砂糖...
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Snapdishの料理写真:骨付き鶏肉 de 絶品♡クリーミ~カレ~♡*^^*
骨付き鶏肉 de 絶品 クリーミ カレ
今日は久しぶりにカレーを作りました たまには骨付きの鶏肉もいいなぁ と 思って今...
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Snapdishの料理写真:セロリのピクルス
セロリのピクルス
ジップロックで簡単には作ります 梅昆布茶がいい仕事してくれますよ セロリのピクル...
材料: セロリ 梅昆布茶 ワインビネガー 蜂蜜 ローレル レッドペッ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
棍棒みたいになっちまった家庭菜園のきゅうり消費のために ラタトゥイユを作りました...
材料: きゅうり なす にんじん 玉ねぎ セロリ ウインナー コンソ...
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Snapdishの料理写真:チキンのカチャトラ
チキンのカチャトラ
手羽元とパプリカ ピーマン シメジで簡単煮込み 作りました チキン 手羽元 トマ...
材料: 鶏手羽元 パプリカ 黄 赤 ピーマン 玉ねぎ 中位の大きさ ...
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Snapdishの料理写真:ジェノヴェーゼ #ジェノベーゼパスタ       Penne alla Genovese
ジェノヴェーゼ  ジェノベーゼパスタ       Pen...
シーズン問わず定期的に食べたくなる絶品パスタのひとつ 時間はかかるが放っておけて...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉デミソース煮込み、ポテトサラダ、サラダ、蕗煮物
豚ヒレ肉デミソース煮込み ポテトサラダ サラダ 蕗煮物
豚ヒレ肉デミグラスソース煮込み 豚ヒレ肉は2cmくらいに切り 包丁の背で叩き 塩...
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Snapdishの料理写真:野菜スープ
野菜スープ
オリーブオイル ペペロンチーノ ホール ローレル 黒コショウ ベーコン にんにく...
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Snapdishの料理写真:☆昔ながらのスパゲティミートソース
昔ながらのスパゲティミートソース
休日 4人そろっての昼食です このミートソースは 今社会人の娘が小学校1年生のと...
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Snapdishの料理写真:骨付きモモ肉のラタトゥイユ
骨付きモモ肉のラタトゥイユ
豪華に見えますが材料費は安いです 笑 骨付きモモ肉 98円 4 レンコン 50円...
材料: 骨付きモモ肉 玉ねぎ 黄色パプリカ 赤パプリカ レンコン 冷...
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Snapdishの料理写真:新秋刀魚 軽いラグーのフジッリ
新秋刀魚 軽いラグーのフジッリ
秋刀魚が余ってます
材料: 新秋刀魚 たまねぎ にんにく セロリ 魚介のブロード トマト...
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Snapdishの料理写真:胸肉のガーリックハーブ🌿焼き
胸肉のガーリックハーブ 焼き
スパイス ガーリック 酒 タイム オレガノ マジョラム サボリー ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:赤ワインdeミートソース
赤ワインdeミートソース
久々にのんびり日曜日 赤ワインでミートソース作りながら あまったワインを傾けつつ...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン
自家製ベーコン
肉のGに対し塩3 砂糖1 ほか 好みの香草など 大谷塩 ブラウンシュガー 黒胡椒...
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