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当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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ささみスティックソテーは玉ねぎ生塩糀を使いました 肉質ふっくら仕上がりました さ...
材料: 鶏ささみ 玉ねぎ生塩糀 ローズマリー 片栗粉 小麦粉 オリー...
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きのこをたっぷり入れた白い麻婆豆腐に 味付カレーパウダー 使ってみました 味付け...
材料: 4 5人分 しめじ えのき 木綿豆腐 豚ひき肉 おろし生姜 ...
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