キッチンペーパーの中で一番破れなくて吸水が出来るので刺身の晒し巻の代用になります...
材料: まぐろのサク 粗塩 振り塩 わさび リードキッチンペーパー ...
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ペーストは干し海老の代わりに干し貝柱 ピーナッツの代わりに松の実と煎胡麻にして ...
材料: ニンニク ナンプラー 小豆島オリーブ醤油 ココナッツオイル ...
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nakkoちゃんリクエストで鶏団子の甘酢あんかけ ネバネバが食べたかったので オ...
材料: 水 砂糖 醤油 酢 塩
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今日は 90歳のおじいちゃんから焼き魚のリクエストがありました 喜んでくれるかな
材料: はまち切り身 醤油 お酒 みりん 砂糖 塩 小麦粉 サラダ油
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ブラッドオレンジピールの香りが ほんのり爽やか ピールたっぷり入れて お肉にてん...
材料: 手羽元 お酒 醤油 水 オレンジピール ハチミツ おろしニン...
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なんだか久しぶりの投稿です 風邪をひいたみたいで一昨日から喉が痛くて でも木曜日...
材料: 鶏ひき肉 すりおろした生姜 醤油 鶏ガラスープの素 片栗粉 ...
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昨日のアップの香りが薄っすら残った品ですが 本当は このスタイルに仕上げる予定で...
材料: きりたんぽ 豚バラスライス 砂糖 みりん 醤油 生姜 塩胡椒...
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豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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