フグの皮 のレシピと料理アイデア

とくおさん 1100投稿 おめでとうございます 病的にカロリーは ほとんど関係な...

香川県産コチの刺身 シコシコでした 白菜のお浸し ブロッコリー ポン酢 蓮根のぼ...

バッチ漁で結構大きいシマフグが獲れたので 身欠きにして4日寝かし アラと半身は鍋...

トラフグの産地なので 10月末頃 安いうちにまとめ買いし 身欠き にして瞬間冷凍...

やっぱりわが家のリクエストはお寿司でした 背のほうを使いましたが皮目の脂がパチパ...

朝から丼ぶり 刺身様のサーモンはふわふわに虎河豚皮でコラーゲンたっぷりだし 紫蘇...

フグフライ 大根と水菜のサラダ トマト マカロニサラダ 山菜のさっぱり煮 メンマ...

焼き豚足 厚揚げと糸コンの煮物 フグの一夜干し スイカの皮甘酢漬 そろそろスイカ...

自分の4本と下は友人の包丁です 一番上の正夫は白2鋼本霞 下の3本は白3鋼の霞で...

いつもは ポン酢をかけていただきますが 今日は ポン酢をゼラチンで固めてジュレに...

大学時代に覚えた食材だ 金が尽きると川辺で採取して佃煮にして食べていた 本日 家...

ゼラチンや寒天を使わず その代わりにフグの皮をたっぷり使っているので口溶けが違い...

トラフグの皮を使って 絶滅危惧種に指定されてる場所もある希少な自生のハマボウフウ...

家内が当てた 黒舞茸 真 新鮮なうちに料理した 黒舞茸 真 料理は 炊き込みご飯...