こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 小揚げの中に切り餅が一つ入...
材料: 小揚げ 切り餅 筍の水煮 ほうれん草 水 出汁昆布 醤油 酒...
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ビタントニオの発酵メーカーで作った にんにく大葉醤油麹を使った炒め物です お酢も...
材料: 薄切り豚もも肉 筍の水煮 スナップエンドウ にんにく大葉醤油...
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6月に一時帰国した時に 熊本のアンテナショップで復興支援のお買い物をした時に 干...
材料: 黄パプリカ 干し筍 千切りタイプ カイワレ大根 Aちりめんじ...
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担々麺のトッピングは挽き肉が一般的だと思いますが スープの中に沈んでしまって全部...
材料: 豚ロース塊肉 豆鼓 トウチ 醤油 酒 ごま油 砂糖 生姜 に...
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春の味覚の代表格 美味しい旬の筍が手に入ったら 作ってみてくださいね
材料: 白米 茹で筍 油揚げ A 水 A 昆布 A 醤油 白だし 木...
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昨日の買い物で豆ご飯用の豆を買って来たので タンサン処理した大豆肉と煮干しと昆布...
材料: 米 水 ウグイスえんどう だし汁 塩 大豆肉 重曹
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 稲庭うどん 1番だし 薄口醤油 酒 豚三枚肉 ごぼう セロリ...
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これうまつゆご飯を炊いている間ににしんの蒲焼きを温めて 冷凍してあった姉の家の筍...
材料: 米 水とこれうまつゆ にしんの蒲焼き 人参大根ごぼう筍
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