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Snapdishの料理写真:筍の水煮(保存食)
筍の水煮 保存食
冷蔵庫に入りきらないので 黒酢を大さじ1入れて作りました とても簡単
材料: 茹で筍 水 黒酢
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Snapdishの料理写真:桜そばと新じゃがの煮転がし…たけのこと菜の花添え、
桜そばと新じゃがの煮転がし たけのこと菜の花添え
桜がつく人から桜蕎麦をいただきました 桜餅のやうなかほりが茹でてる時から食べる時...
材料: 野菜の炊き合わせ 昆布つゆ白だし 水 煮転がし 昆布つゆ 味...
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆鰹のたたき(1回目)
全5回 和食料理教室 鰹のたたき 1回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 鰹 背側 ポン酢 生姜 小ネギ 塩 青じそ 茗荷 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:春野菜のつぶみそクリームパスタ🌸
春野菜のつぶみそクリームパスタ
桜エビ 筍 菜の花 新玉ねぎ オレンジピーマンをオリーブオイルで炒め茹でたスパゲ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:筍ハンバーグ
筍ハンバーグ
ハンバーグ 筍 たけのこ デミグラスソース 赤ワイン
材料: 筍 ひき肉 今日は豚ひき肉 パン粉 卵 ナツメグ 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:筍と蛤の含め煮
筍と蛤の含め煮
東急ストアで筍がセールだった 小さめなので2本買ってまとめて下処理 皮剥いたら九...
材料: 下処理した筍 カツオと昆布の出汁 酒 みりん 白むらさき 蛤...
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Snapdishの料理写真:娘の課題♬夕ご飯
娘の課題 夕ご飯
こんにちは 娘の課題の夕ご飯 量が少ないように見えますが お腹いっぱいでした 娘...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ 水 これ うま つゆ
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Snapdishの料理写真:なんじゃこりゃ?!筍のこのこ♪肉詰めだぜぇ♡ワイルドだろぉ〜
なんじゃこりゃ 筍のこのこ 肉詰めだぜぇ ワイルドだろぉ
筍 まだあるぜー 和食じゃなく食べたいぜー って なって なんとなく ひき肉詰め...
材料: ちょっと大きめの筍 下処理済 ひき肉 玉ねぎ ほうれん草 卵...
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Snapdishの料理写真:筍と菜の花と鶏のガリバタ炒め
mio
筍と菜の花と鶏のガリバタ炒め
菜の花と筍で春らしく
材料: 筍水煮 菜の花 鶏胸肉 にんにく 醤油 バター 塩 胡椒 酒...
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Snapdishの料理写真:筍のにんにくえび塩バター焼き
筍のにんにくえび塩バター焼き
食卓を紡ぐおたより便賞 でいただいた調味料を使って バター焼きした筍にぱらりとに...
材料: 筍 バター にんにくえび塩 塩
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Snapdishの料理写真:豆豉炒め
豆豉炒め
筍を前にしてどう切ろうかといつも迷う 調味料のバランスが良かったのか以前モニター...
材料: 牛肉 筍 ピーマン 豆豉 オイスターソース 日本酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ふきご飯
ふきご飯
ちょっと前に作った 春になると食べたくなるご飯 ふきの香りとシャキシャキした食感...
材料: 米 ふき 酒 昆布茶 薄口醤油 鶏ひき肉 酒 塩 水 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:手割き筍とイタドリで青椒肉絲
手割き筍とイタドリで青椒肉絲
あら オタクのピーマン色が悪くない 野菜高騰でピーマンがお高くとまっております ...
材料: 豚肉 タケノコ イタドリ ピーマンの代用 片栗粉 塩胡椒 オ...
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Snapdishの料理写真:筍の菊花焼売♥️
筍の菊花焼売
夕べは 鶏肉 筍 舞茸 玉ねぎで菊花焼売を作りました 焼売は 簡単だけど手作りが...
材料: 鶏挽き肉 筍 舞茸 玉ねぎ 塩 胡椒 酒 絹しょうゆ 鶏ガラ...
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