パティスリーパーティー まあやちゃんに教わった一品です おつまみのイカの燻製が絶...
材料: セロリ イカの燻製 塩 オリーブオイル レモン汁
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知り合いの方の家の庭にすだちの木があって 毎年この時期すだちをたくさんいただきま...
材料: すだちドレッシング すだち絞り汁 醤油 オリーブオイル 塩胡...
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マッシュルーム買ったもののなかなか出番がなく 期限間近な色味になってきたので救済...
材料: マッシュルーム 竹輪 長ネギ ブロッコリー にんにく オリー...
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風邪っぴきだけど イカゲソがあったからアヒージョ作ってみた タールに足が浮かんだ...
材料: イカゲソ イカスミ アンチョビ オリーブオイル ニンニク 唐...
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旬の 小ぶりな真イカ で作りました ゲソは 先日 天ぷらにして 胴体の部分を冷凍...
材料: いか じゃが芋 バジル にんにく 調味料 オイスターソース ...
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イカは予め切り 軽く茹でておきます ブラックペッパーで全体をキュッとさせます 炒...
材料: 小松菜の茹でたの 缶コーン モンゴウイカ 白だし オリーブオ...
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今夜のメインです 娘のリクエストで ペスカトーレを作りました トマトジュースを半...
材料: オリーブオイル 玉葱 ニンニク トマトジュース エビ イカ ...
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この季何度も作る筍ごはんです 今回は釜揚げ桜エビも入れました 炊き込みごはんの黄...
材料: 白米 もち米 出汁 日本酒 薄口醤油 油抜きした油揚げみじん...
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小ヤリイカでマリネ風のサラダに 小ヤリイカはそのまま使えるから 食べ応えがあって...
材料: お好きな野菜 塩糀パウダー 酢 レモン汁 オリーブオイル 粗...
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