大きめにカットしこんがり焼いたほくほく新じゃがと 下味を揉み込んだ柔らかなラムを...
材料: ラム肉 じゃがいも 玉ねぎ にんにく 鷹の爪 ローリエ 八角...
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フライパンで簡単に作る絶品カレー みじん切り野菜とひき肉を炒めて トマト缶 キド...
材料: レッドキドニー 缶詰 豚ひき肉 にんにく 生姜 玉ねぎ 人参...
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お鍋にドボン の低温調理で仕上げた自家製ハム スライスしてそのままはもちろん マ...
材料: 豚肉 酒 てんさい糖 岩塩 黒胡椒 にんにく セージ タイム...
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鰊の酢締めを春らしきサラダ仕立てに オールスパイス にんにく 醤油の妙 いや 絶...
材料: 鰊 酢締め 市販品 菜の花 ディル 生胡椒 ケイパー にんに...
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ルウは使わずに 玉ねぎや人参やトマトをたくさん入れてブレンダーでトロトロに ドロ...
材料: 玉ねぎ 人参 生姜 にんにく トマト バター 油 カレー粉 ...
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アホカレーとは アホなくらい生姜を入れるカレーの事 アホなくらい生姜を入れるとア...
材料: ルー 玉ねぎ微塵切り にんにく適当切り 生姜 豚肉しゃぶ用 ...
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今日も暑かったですが 少しづつ秋の足音が聞こえてきました 昨日の夜 ふと耳をすま...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 オリーブオイル クミンシード にんにくチ...
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冷凍庫に鶏皮がたーーくさん 溜まりすぎたので 前から気になっていた鶏油を作ること...
材料: 鶏皮スナック 鶏皮 ハーブソルトまたはスパイスソルト 鶏油 ...
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いつもの 今回は先に投稿した 台湾パイナップルのフローズンヨーグルト で使った水...
材料: 鶏もも肉 にんにく クミンシード 黒胡椒 チリペッパー 甜菜...
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長野県のお土産にガラムマサラを頂いたので ルーを使わないカレーを作りました はじ...
材料: 玉ねぎ 鶏もも肉 トマト水煮缶 ダイス カレー粉 ガラムマサ...
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いつも作るミートトマトのショートパスタを大皿に入れて チーズをのせてトースターで...
材料: ショートパスタ カットトマトパック 豚挽き肉 玉ねぎ 人参 ...
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