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手料理
- 2015/06/27
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作り置き用♡我が家のアホカレー♡からのドリア
レシピ
作り方
- 1
- フライパンで玉ねぎ、にんにく、生姜を焦がさない様によ〜〜〜く炒めます。
- 2
- 豚肉も入れます。※豚肉はカロリーカット＆保存時に余計な脂が出ない様に湯通ししたものを使用※
- 3
- トマトホール缶を入れてトマトを崩しながらクツクツ煮ます。
- 4
- 火を止め、ルーを入れてルーを溶かします。
- 5
- 最後に水を加えて軽く煮たら出来上がり。冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存。
- 6
- トマトベースなので、そのまま使用の時はトーストやドリアに良く合います♡
- 7
- ドリアはバターパセリライス→アホカレー→野菜のカレー粉焼き→チーズ→粉チーズ→トマトを乗せて焼きました♡
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
アホなくらい生姜を入れるカレーの事！
アホなくらい生姜を入れるとアホのように旨い!!!┈という意味らしいです（笑）
♡昨日作った我が家のアホカレー♡
タッパに入れて冷蔵庫で保存し、数日使い回す為にトマトベースでモッタリと作ります。
＋＋＋＋＋
◉普通にカレーライスにする場合は、食べる分だけを鍋に入れて水をプラスし、お好きなスパイスや隠し味も足します♪
◉パンやドリアの時はそのまま使用。
焼いても流れ出ずに使えます♪
◉カレーうどんの場合は出し汁で溶いて使います♪
＋＋＋＋＋
一晩置いた方が美味しいカレーも、夏場は冷蔵庫に入れておいたほうが安全。
生姜がアホ程入っているので、代謝UPにもなります( ´ ▽ ` )
#簡単・スピード #夏こそカレー！これぞウチのカレーネタ #カレー